焼きたてのコーヒー豆で貴方だけのオリジナルブレンドコーヒーを作りましょう
By 田中智子 Follow | Public

コーヒーブームの昨今、美味しいコーヒーの淹れ方講座や有名バリスタによるワークショップなどが
各所で開催され自宅でも本格的なコーヒーを味わう楽しみ方が定着してきました。今回は一味違う
「コーヒーと触れ合う時間」をまるごとにっぽんから発信します。東京下町月島で創業63年の歴史を
持つ老舗コーヒーロースター【ライブコーヒー】から焼きたての珈琲ビーンズを数種類を運び込み、
皆さんにオリジナルブレンドを作成していただきます。前半は、よく耳にする基本のコーヒー豆
数種の特徴をトークと試飲から覚えます。そして後半は、自分の好みの豆を使い実際に各自ブレンド
してみます。終盤では、各自でブレンドしたコーヒーを(美味しくドリップするコツも踏まえながら)
淹れ、ご試飲いただきます。
各自でブレンドした豆は、パッケージに詰めて“自分だけのオリジナルコーヒー”としてお持ち帰り
いただきます。 (お持ち帰りは200g程度を予定)。
世界中の名生産地の美味しく最高級のコーヒー豆の多くが日本に集まってきているといわれている今、
浅草の“まるごとにっぽん”で、新しいコーヒーとのふれあいを体験してください!