”マダム柚子”と旬の柚子ごしょうを楽しむ会
By 柴田千絵 Follow | Public

青唐辛子と青柚子の旬が重なる時—
1年に2週間程度しかないその時に作る柚子ごしょうは、今までの柚子ごしょうへの概念を変える事になるでしょう。

”マダム柚子”こと「神谷禎恵」先生を迎え、柚子ごしょうのワークショップと柚子ごしょうについての講義を聞き、その後当店料理長による柚子ごしょうを使用したフルコースをお召し上がりいただけます。

作りたての柚子ごしょうの香りを是非お楽しみください。