tag:peatix.com,2011:1 2021-11-17T15:22:27+09:00 Peatix TODAY'S SPECIAL tag:peatix.com,2015:event-96495 2015-06-23T15:00:00JST 2015-06-23T15:00:00JST

【新生姜とみょうがの、富士酢を使った甘酢漬け作りのワークショップ】京都で明治26年創業・飯尾醸造の純米富士酢を使って、これから旬を迎える新生姜とみょうがを漬けるワークショップです。純米富士酢は、酢1ℓにつき200gという「米酢」と表示できる5倍もの量のお米をたっぷりと使用しているため、うまみが強く、濃厚な味わいが特徴です。それぞれ、漬けた後のアレンジレシピをTODAY'S SPECIAL KITCHENのシェフに紹介してもらい、ご試食して頂きます。※漬けた2種の甘酢漬けは、お持ち帰り頂けます。