tag:peatix.com,2011:1 2015-10-14T04:09:50+09:00 Peatix NOZY COFFEE SEMINAR tag:peatix.com,2015:event-88031 2015-05-26T18:00:00JST 2015-05-26T18:00:00JST

今回のテーマはポルタフィルター内でのブレンドからみえるものです。講師はNOZY COFFEEのバリスタである近井が担当します。ポルタフィルター内に2種類のコーヒーを2層に分けてエスプレッソを抽出した結果どのような変化が見られるのか、またその結果からどのような可能性を示唆しているのか受講者の皆様と考察していきます。プロフェッショナル向きの内容ですのでバリスタの方や、お家でとことんエスプレッソを楽しんでいる方などが対象です。＜内容＞2オリジンのエスプレッソテイスティング同一サンプルをポルタフィルター内で2層にしたもののエスプレッソテイスティングその他のドリンクでのテイスティング解説