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カッピングセミナー

Description

本格的なコーヒーのテイスティングセミナーです。
カッピングは買付・焙煎・抽出の全ての段階での評価基準となるものです。

講師はNOZY COFFEEのバイヤー菊池が担当します。

コーヒーバイヤーがどのポイントをみてテイスティングしているのか。

また産地でのエピソードなど、普段聞くことの出来ない情報も盛り沢山。
私達NOZY COFFEEと同じプロフェッショナルの視点でコーヒーに触れてみませんか？
定員4人での少人数のカッピングですので、思う存分、講師のレクチャーを受けることが可能です。

■講義 + カッピング 2セッション

Sun Apr 26, 2015
10:00 AM - 1:00 PM JST

Tickets

カッピングセミナー SOLD OUT ¥10,000

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