tag:peatix.com,2011:1 2019-10-31T01:34:15+09:00 Peatix つる tag:peatix.com,2015:event-81392 2015-04-04T16:00:00JST 2015-04-04T16:00:00JST

最近盛り上がりを見せているクラフトビール。普通のビールと何が違うの？　ビアパブってどこにあるの？ビールは好きだけど、なかなかビアパブに行くきっかけがなかったあなたのために、ビールの楽しみ方、ビアパブの楽しみ方を体験するワークショップです。ビールは麦からつくる醸造酒。なんとなく飲むだけではもったいないほど、造り手の個性が現れる多彩なお酒です。トーストのような香ばしさ、チョコレートのような香り、オレンジのようなフルーティな香り、自然発酵のくせのある酸味、ホップの苦みがしっかりしたものなど様々。日本全国に200以上も醸造所があり、クラフトビールが飲めるビアパブは東京近郊だけでも100件以上にものぼります。お仕事帰りの一杯に日本酒のお店、友人との食事にいつものワインのお店もいいけれど、そんな中にビアパブも加えてみてはいかがでしょう。ワークショップの講師は、自由大学の「僕らのビール学」の小山田貴子教授。お酒や食に関する記事を数多く執筆しているライター。日本、欧米のビール処を数多く飲み歩き、ブルワリー（ビール醸造所）とも親交がある小山田教授の酒飲みトークで、ビールを学び味わいつつ、ビアパブを楽しみ、自分の好みのビールの見つけかたも学べます。今回の会場は教授御用達の桜新町にあるCraft Beer House LushLifeで行います。このワークショップは初心者向きです。「はじめてのビアパブ」ですが、ビアパブに行ったことある方もご参加いただけます！