tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:20:59+09:00 Peatix VINSY tag:peatix.com,2019:event-726166 2019-07-21T10:00:00JST 2019-07-21T10:00:00JST

●●Sake Diploma二次試験対策にもどうぞ●●「う”っ、この日本酒飲みづらい。なんでだろう？」と思ったことはありませんか？もしかすると、そのお酒の酒母(しゅぼ)が自分の好みと合わなかったせいかもしれません酒母の代表には、速醸酛・生酛・山廃酛があり、それぞれ個性がありますただし、3種類だけではないのです今回は8種類の酒母を取り上げ、造りと味わいの2方向から理解を深めますSake Diplomaのティスティング試験で問われる問題なので今から理解されておくことをオススメします※酒母(しゅぼ)とは：安定した発酵を行うため、予め酵母を増殖させたもの●この講座で学ぶこと酒母の違いを知り、ティスティングでその特徴を理解します●この講座を受けることでお酒を選ぶときに自分好みのお酒と出会う確率が上がります食事とのペアリングがしやすくなりますお燗/冷酒向きが判断しやすくなりますもう一歩踏み込んで、酒母違いで日本酒を選べるようにしましょう以下、詳細----------------------------------------【注意事項】※必読願います1)お酒を「飲む」会ではありません。「飲む/酔う」ことを目的の方はご遠慮ください2)受付は15分前からです。準備作業の都合上、15分より早くのご来場はご遠慮ください3)試飲があるため、自転車・バイク・自動車等でのご来校は固くお断りします　(当日ご来校いただいてもご受講いただけません)4)同業者(スクール関係)の方のご参加はお断りしております【日時】初心者向け　　　　　　:7月21日(日)10:00～12:00有識者(中・上級)向け　:7月21日(日)14:00～16:00【対象者】初心者　L日本酒を本格的に学んだことはない方、現在勉強中の方有識者　L日本酒の資格・同等の知識をお持ちの方【参加費用】早割：4,500円(6/30まで)通常：5,000円【ティスティング】酒母違いの日本酒　5－6種類→8種類【ご持参いただくもの】メモ・筆記用具【場所】VINSY Edu.(ヴィンジー エデュ)駅から徒歩二分の新築デザイナーズ戸建てです【住所】東京都中野区東中野3-1-9 日本酒スクールVINSY Edu. 1F【アクセス】JR総武線東中野駅西口/大江戸線東中野駅A3出口徒歩2分東西線落合駅2b出口徒歩8分【主催】VINSY 代表　真々部なり(Sake Diploma International,Sake Diploma,WSET SAKE Level3,Wine Expert)日本酒スクールVINSY Edu. とお酒のセレクトショップVINSYを経営大企業でのSE、システム企画の職を離れ、2017年2月に独立2017年Sake Diploma　取得2018年世界で12名のSake Diploma International　取得2019年WSET SAKE Level 3　取得【問い合わせ】VINSY Edu.受付担当　田中健太郎info@vinsy.net#VINSY #VINSYEdu #ヴィンジー #ヴィンジーエデュ #マナブ日本酒講座 #東中野 #ティスティング道場 #酒母違い#SakeDiploma #SakeDiploma試験対策

tag:peatix.com,2019-07-18 13:13:26 2019-07-18 13:13:26 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#455168 tag:peatix.com,2019-07-04 03:49:27 2019-07-04 03:49:27 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#450295 tag:peatix.com,2019-06-30 10:13:19 2019-06-30 10:13:19 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#448869 tag:peatix.com,2019-06-23 11:48:24 2019-06-23 11:48:24 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#446597 tag:peatix.com,2019-06-23 11:47:35 2019-06-23 11:47:35 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#446596