『ひとつのソースでとりどりの肴。“さそう”こだわりのお酒と共に。』 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2023-07-14T13:35:28+09:00 Peatix Omata 『ひとつのソースでとりどりの肴。“さそう”こだわりのお酒と共に。』 tag:peatix.com,2015:event-72059 2015-03-14T12:00:00JST 2015-03-14T12:00:00JST お料理とともにお酒も愉しみながら学べるお料理教室の開催です!今回は、簡単で作り置きが出来て、お野菜にもお肉にもお魚にも合うソース。もちろん、お酒との相性も抜群です。とっておきのソースを1つ作って保存しておくと、食事の時間が愉しくなります。今日はお野菜?お肉?お魚??サっと作ってゆったりと味わう幸せなひとときを自宅でも。日時:3月14日(土)12:00〜14:30場所:季節料理・酒処 さそう(池尻大橋駅徒歩3分)   http://sasou-kisetsu.com参加費:5,400円(税込)定員:7名(先着順)※増席致しました。 お料理と講座内容:『"さそう"の特製ローズマリーのソース 黒胡椒の香』を使って、温野菜のサラダ、お肉料理、お魚料理の三品を作ります。日本酒&ワインとともに、召し上がって頂きます。どのお料理も日本酒&ワインに合うようにしているので、是非両方飲みながら楽しんで頂きたいと思っています。ゆったりとした居心地の良いカウンター席でお酒を片手に、佐宗さんの手さばきを間近で見ながら学べます。相性の良い食材や、お勧めの調味料、プロならではのコツなど、お料理のポイントも色々教えて頂きます。*作ったソースはレシピと共にお持ち帰り頂けます。ぜひご自宅でも実践してみてください。対象者:お料理初心者、お酒好き、普段とはひと味違うお料理を作りたい方など、食にご興味のある方でしたらどなたでも。お1人でも、大切な方とご一緒の参加も大歓迎です。一緒にお料理もお食事&お酒も愉しみましょう。講師プロフィール佐宗桂辻日本料理専門学校を卒業後、創作懐石料理、家庭料理をメインに、エスニックやビストロでも経験を積む。2013春、池尻大橋に"さそう"をオープン。料理雑誌ダンチュウや食楽、料理通信にてレシピ公開を手がけるなど活動は多岐に渡る。◆季節料理・酒処 さそう:http://sasou-kisetsu.com/<キャンセルポリシー>やむを得ない事情でキャンセルされる場合、2月20日までにご連絡ください。それ以降はご返金出来かねますこと、あらかじめご了承下さいませ。余ってしまったチケットはご友人などにお譲り頂いても結構です。その際は、お手数ですがご一報頂けますと幸いです。 Updates tag:peatix.com,2015-02-19 09:29:54 2015-02-19 09:29:54 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#76303 Updates tag:peatix.com,2015-02-19 09:28:27 2015-02-19 09:28:27 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#76302 Updates tag:peatix.com,2015-02-19 09:27:43 2015-02-19 09:27:43 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#76301