tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:21:59+09:00 Peatix Green Life Holistic Academy tag:peatix.com,2019:event-715336 2019-08-02T10:30:00JST 2019-08-02T10:30:00JST

夏になったので、ローフードのレッスンを開催します！数年前から、季節と足並みを揃えて生きること、食べることをより大切にしてきました。私たちが暮らすこの土地でローフードに最適な食材が揃い、ローフードのエネルギーを最も体が受け取れるのは、太陽のエネルギーが高まる季節。夏は生の食材の生命力、生きた水や酸素をたくさん取り入れて、体の中にも太陽の光を照らしましょう。7、8、9月は毎月メニューを変えて、フレッシュな食材のおいしさをさらに引き出す夏のローフードをご紹介します。PRANA FOODとは...毎日食べている食事のなかで、ふとした時に体が丸ごと持ち上げられて思わず笑いが込み上げてくるような感覚にさせてくれる食事があります。それをわたしたちは「プラーナごはん」と呼んでいます。プラーナごはんは、彩り豊かで見るからにエネルギーを発しています。季節が感じられて、シンプルで、作りたて。しみじみおいしく一口ごとに感動があって、食べ進めるほどに体が軽くなり、食べ終えると消化の火が灯り体の内の泉からエネルギーがこんこんと湧いて出てくる。作った人の顔が見えて、さらにその先の顔や風景まで見えてくるごはんです。わたしたちはできる限り、食べるほどに元気になるような食事をしたい。体が元気になれば、自分を大切にすることができるから。自分にとって心地よい状態を作りだすことが、全ての行動のもととなるからです。旬の食材をシンプルに、自由に遊びながらお料理するローフードを通して、体がよろこぶPRANA FOODをお伝えします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【8月のメニュー（予定）】 ロータコスサラダと真夏のスパイシーメキシカンローフード ｛今月のスムージー｝・スイカとトマトとグレープフルーツのガスパチョメキシコのテキーラバーで、チェイサーとして出されたフレッシュで爽やかな"サングリータ"の思い出の味を再現。トマトとスイカがおいしいこの季節だけのスープのようなスムージー。｛今月のメイン｝・タコスサラダ8月に入って気温の暑い日々が続くと、スパイスの刺激を求めるようになります。スパイスは、体内の熱を巡らせて外に放出してくれる働きも。真夏に食べたいタコスは、フレッシュな夏野菜に生き生きとしたスパイスを効かせたRAWタコスが最適です。伝統的なタコスのように加熱した豆、小麦、とうもろこし、お米を一切使わないので、もりもり食べても体は軽やか。フレッシュなのにコクがあるロータコミート、クリーミーなアボカドのワカモレ、酸味がアクセントになるサワークリームなど別々に食べてもおいしいディップやソースを組み合わせて、色彩も鮮やかなタコスを作ります。｛今月のサイド｝・3色フレッシュサルサ基本のレッドサルサ／イエローパイナップルサルサ／グリーンサルサシンプルで直球なフレッシュトマトサルサの決定版、トロピカルで甘いパイナップルのサルサ、付け合せにぴったりの苦みのグリーンサルサ。夏のパーティーやバーベキューなどで大活躍のレシピです。｛今月のデザート｝・メキシコ風チョコとキャラメルのデザートメキシコの伝統的な甘〜いデザートを果実味のあるローカカオと絶品のキャラメルデーツを使って、ロースイーツで食べやすくヘルシーに再現します。※レッスンはデモンストレーション形式となります。 ※講座の内容、メニューは予定です。開催日のお天気や仕入れ状況に合わせて、使用する食材や味付けなどが変わります。事前にもしくは当日変更となる場合もありますのでご了承ください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー開催場所：【東京都】用賀　Tree of Life日程：◎平日クラス　8/2(金)　 時間：10:30〜12:30【満席】◎日曜クラス　8/4(日) 　時間：10:30〜12:30【満席】講師：仲里園子・山口蝶子受講料：8640円（材料費、消費税込）※お申込みは先着順となっております。入金確認を持って予約確定とさせていただきます。※お申し込み後1週間以内にご入金頂かない場合、自動的にキャンセルとなります。＜キャンセルに関しまして＞※開催日前1週間をきった場合のキャンセルはご受講費のご返金いたしかねます。※ご受講者さまのご都合によるキャンセルに発生する手数料はご受講者さまのご負担となります。あらかじめご了承ください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー【講師プロフィール】仲里園子・山口蝶子グリーンスムージーを日本に紹介。2010年にヴィクトリア・ブーテンコの代表著書である「グリーン・フォー・ライフ」の翻訳を手掛け、初来日を実現。グリーンスムージーの書籍を多数執筆し、レシピ監修、初のグリーンスムージーのオフシャルショップ「グリーンスムージースタンド」のディレクションを行うなど日本のスムージーブームを牽引。2009年からロースイーツ専門店シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフを運営。2014年に世田谷区用賀にカフェTree of Lifeをオープンし、ローフードやロースイーツを専門的に学べるグリーンライフホリスティックアカデミーを開校。心地よく無理のないホリスティックなライフスタイルを提案する。【著書】グリーンスムージーをはじめよう（文藝春秋）、からだの中から若返る グリーンスムージー健康法（PHP研究所）、グリーンスムージーダイエット（日東書院本社）、毎日グリーンスムージー（角川マガジンズ）、グリーンスムージーでつや肌美人（学研パブリッシング）、焼かずにかんたん 基本のロースイーツレシピ（エンターブレイン）、焼かないで作れる！きれいになるロータルトレシピ（講談社）、アメリカ西海岸 グリーンライフ・ガイド（大和書房）【訳書】GREEN FOR LIFEグリーン・フォー・ライフ グリーンスムージー〜誰も知らない葉っぱの威力〜（高木書房）、グリーンスムージー レボリューション（医道の日本社）

tag:peatix.com,2019-07-31 06:29:23 2019-07-31 06:29:23 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#458639 tag:peatix.com,2019-07-31 05:31:00 2019-07-31 05:31:00 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#458616 tag:peatix.com,2019-07-31 03:52:33 2019-07-31 03:52:33 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#458583 tag:peatix.com,2019-07-26 04:44:53 2019-07-26 04:44:53 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#457367 tag:peatix.com,2019-07-03 05:03:02 2019-07-03 05:03:02 タイトル は PRANA FOOD【ロータコスサラダと真夏のスパイシーメキシカンローフード】 に変更されました。 Orig#449939