ハンドドリップコーヒー、美味しくなる「い・ろ・は♪」体験レッスン | Peatix
tag:peatix.com,2011:1
2021-11-17T15:09:06+09:00
Peatix
Tadaaki Magara
ハンドドリップコーヒー、美味しくなる「い・ろ・は♪」体験レッスン
tag:peatix.com,2015:event-71147
2015-02-22T10:00:00JST
2015-02-22T10:00:00JST
世界一美味しいハンドドリップコーヒーが楽しめるお店「真柄珈琲」のコーヒーレッスンを開催します。
コーヒーを淹れたことがない方でも分かりやすいように、ハンドドリップの基本中の基本を学びます。
話を聞いて理解する、体験してみて腑に落とす。
知ってそうで実は知らないコーヒーの魅力について、一緒に楽しんでみましょう!
【こんな方にオススメです】
・お家で何気なくハンドドリップコーヒーを淹れている方。
・淹れる度に味がばらつく方。
・飲むのが好き、でも一度淹れる楽しみも知ってみたい方。
・お店のコーヒーと自分のコーヒーの違いが分からない方。
・普段インスタントコーヒーや缶コーヒーを飲まれている方。
・友達にコーヒーであっと言わせたい方。
・勉強するついでに美味しいコーヒーを飲みたい方。
・コーヒーを通じて内面を磨きたい、女子力アップしたい方。
【主なレッスン内容】
・「美味しいコーヒー」とは何か?
・抽出するための必要な道具。
・お湯・ケトル・ドリッパーの違い。
・講師デモンストレーションとテイスティング。
・抽出体験とテイスティング。
・コーヒーの保存方法。
【受講生様の感想】
コーヒーでも淹れ方によって、ここまで味が変わるということに驚きました。お店で色んなコーヒーがあり、豆に寄って味が異なるということは知って
いましたが、ここまで顕著だったとは・・・。お湯を細くすることがとても難しく、ここで味に違いが出るということ。とても勉強になりました。今後ともどう
ぞよろしくお願いします!(30代・女性)とても楽しかったです。これまで思っていた淹れ方と全然違ってたので、とても勉強になりました。人に寄って全然味が違うのでびっくりしました。(30代・男性)
2回目だったんですが、1回目より上手く入れることが出来てよかったです。ハンドドリップ最高です。(30代・女性)
すごくタメになりました。人と喋るネタにもなります。コーヒーの淹れ方で全然違う味になるのが実感できた。(40代・男性)
とても分かりやすく、少しのポイントを気にすればコーヒーが抜群に美味しくなるという事が実際に分かり、とても良いレッスンをしていただけたと思
います。真柄珈琲さんすごい。今後のカフェ作りに向けて、なんとなく良い店が作れそうな気がします。今後も何かとお世話になるかと存じます。よろしくお願
い致します。(30代・女性)
日時:2月22日(日)10時~12時
受講費:お一人様5,000円(税込・材料費込・テキスト付)
定員:6名まで
場所:グランフロント大阪オーナーズタワー815号室
最寄り駅:JR大阪駅より徒歩5分、阪神・阪急・地下鉄梅田駅より徒歩8分