ソムリエの「恋するローチョコレッスン」~夏のひんやりアイスチョコレート作り~ | Peatix
tag:peatix.com,2011:1
2019-10-31T20:50:18+09:00
Peatix
O.I.L. FARMACY
ソムリエの「恋するローチョコレッスン」~夏のひんやりアイスチョコレート作り~
tag:peatix.com,2019:event-707397
2019-07-12T19:00:00JST
2019-07-12T19:00:00JST
オイルソムリエで料理家のJUNKOによる大人気講座!
6月に続き、再登場です!
※前回のワークショップの1コマ
< 前半のワークショップの内容 >★産地別チョコレートの食べ比べ★マカダミアナッツオイルとハチミツを使った美肌に良いチョコレート作り★エディブルフラワーやドライフルーツでデコレーション★ご試食
( 作ったローチョコレートはお持ち帰り頂けます )
※冷やし固めて1つ1つラッピング
< 後半の座学内容 >
★カカオ豆(歴史・栽培方法・品種)のストーリー
★カカオに含まれる「恋に落ちた瞬間に体内で生成されるホルモンと同様の物質」PEAとは!
★体に好ましくない影響があるチョコレートとは?ローチョコレートを通して健康でより豊な暮らしをご紹介する講座です。<講師プロフィール>JUNKO
JOBA シニアオイルソムリエ、料理研究家日本料理、フランス菓子、家庭料理と学び、総合商社時代よりカフェなどで、フランス菓子の限定販売を行う。自らの体の不調から脂質の大切さを知り、オイルソムリエを取得。その後、食からのオイル美容を発信。季節の養生をベースに魚料理や和の食材を取り入れたレシピ考案、料理教室、フードコーディネート、雑誌・メデイアなど幅広く活動する。オイル美容と女性の体ケアセミナーも随時開催。<日時>2019年7月12日(金)19:00~21:00 <場所>O.I.L.FARMACY東京都港区南青山5-4-30南青山NKビル3F(地下鉄「表参道駅」徒歩10分)<参加費>4,500円(税込)<特典>ホホバオイル商品30%引き<定員>6名<キャンセルについて>お支払後にキャンセルいただく場合、ご返金ができませんのでご了承くださいませ。