tag:peatix.com,2011:1 2019-06-30T08:27:53+09:00 Peatix 田ノ実 tag:peatix.com,2019:event-696101 2019-06-22T15:30:00JST 2019-06-22T15:30:00JST

古くて新しい“日本の食”に焦点をあてた、食と雑貨のライフスタイルショップ「田ノ実（Tanomi）」1号店が、6月14日（金）に自由が丘にオープンいたします。日本各地のおいしいものと、それらを楽しむ器やお道具を集めたお店です。田ノ実の3階ワークショップスペースは、Japanese Food & Culture　の発信基地です。四季の行事と食を暮らしに取り入れるワークショップから、様々なジャンルの生産者さんと直接話してものづくりの背景を学ぶイベント、時には田ノ実から飛び出してのツアーまで、豊富な内容でプランニング中です。手を動かし、五感で触れて、知ってシェアする喜びをぜひ体験してください。▼当日のコンテンツ関東三大梅林のひとつに数えられる埼玉県の「越生（おごせ）梅林」。その越生（おごせ）で80年以上続く梅農家に嫁ぎ、梅の生産から加工・販売、イベント企画まで担う山口さんに、自宅にあるものを使って手軽にできる、美味しい梅干しの作り方を教わります。当日は約500gの梅を使って、実際に手を動かしながら一緒に梅干しを作ります。梅干しづくりで困った時の対処法や、梅の選び方など、豆知識をまじえてのワークショップに、ぜひご参加ください。※当日お作りになった梅干しは、お持ち帰りいただけます。※エプロンなどはお持ちいただかなくても大丈夫です。▼こんな人におすすめ梅干しが好きだけど、作るのはめんどくさいな…と思っている方。梅干しづくりが初体験で、どうしたらよいかわからない方。興味はあるけど分からないことだらけ、道具もたくさん必要そうであきらめていた方。作ったことはあるけど、なんだかうまくいかなかった方。詳しい方に直接教えてもらいたい方。▼講師プロフィール山口由美 さん（大阪府出身）平成元年　幼稚園勤務平成5年　結婚　１男2女平成20年　山口農園代表へ平成24年　ひめこらぼ　一般社団法人農山漁村女性・生活活動支援協会平成25年　農業女子プロジェクト参画、さいたま農村女性アドバイザー、越生町梅産地を元気にする協議会平成26年　活力ある越生町の町づくり推進委員平成27年　埼玉県農林業・農山村進行ビジョン策定に係る懇話会役員▼イベント日時1回目　2019年6月22日 (土) 13:30 - 14:302回目　2019年6月22日 (土) 15:30 - 16:30※こちらのチケットは15:30からの回です。※1回目、2回目の内容は同じです。第2回　田ノ実のまなび　の募集も開始しています。「発酵食で夏を乗り切る！簡単！ぬか漬け教室」2019年6月28日 (金) 11:10 - 14:102019年7月14日 (日) 11:10 - 14:10

tag:peatix.com,2019-06-17 08:52:24 2019-06-17 08:52:24 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#444642 tag:peatix.com,2019-06-15 04:41:32 2019-06-15 04:41:32 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#444081 tag:peatix.com,2019-06-15 04:38:21 2019-06-15 04:38:21 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#444079 tag:peatix.com,2019-06-07 07:33:07 2019-06-07 07:33:07 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#441533 tag:peatix.com,2019-06-07 07:29:05 2019-06-07 07:29:05 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#441532 tag:peatix.com,2019-06-01 12:42:32 2019-06-01 12:42:32 タイトル は 山口農園に教わる　梅干しづくりの会（第1回　田ノ実のまなび） に変更されました。 Orig#439703 tag:peatix.com,2019-06-01 12:15:05 2019-06-01 12:15:05 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#439696