tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:18:47+09:00 Peatix Graatia Inc. tag:peatix.com,2019:event-689093 2019-06-20T19:00:00JST 2019-06-20T19:00:00JST

Canadian Winemaker's Night with Norman Hardie ～世界のカナダワイナリー、ノーマン・ハーディーと過ごす一夜限りの特別な会～満員御礼：満席となりました。またのご応募お待ちしております。英国チャールズ皇太子ご夫妻もご訪問し、ミシュランのスターレストランでラインナップされている世界的に有名なカナダワイナリーのオーナー「Norman Hardie（ノーマン ハーディ）」氏が来日！　今回特別に「一夜限りのワイン会」を開催いたします。■ ノーマン・ハーディ氏　プロフィールhttp://canadawine.yi.shopserve.jp/SHOP/89909/89912/list.html■ 英国チャールズ皇太子ご夫妻がノーマン・ハーディ氏のワイナリーをご訪問（video）Royals visit Norman Hardie Wineryハーディー氏のワインは、2004年に初ヴィンテージを出荷するとすぐにカナダ国内外で高い評価を得るようになり、2010年ヴィンテージが、イギリスのワイン専門誌「The World of Fine Wine」により、カリフォルニア等のそうそうたる造り手達を抑えて「北米大陸No.1のシャルドネ」に選ばれました。カナダワインは、自国消費がほとんどで、日本では入手が困難。その中でも、希少価値があり、かつ、高品質なワインであるハーディー氏の選りすぐりワインを飲める、またとない機会をご用意致しました。当日は、ハーディー氏とともに、カナダ産ワイン専門店として国内随一の品揃えを誇る「Heavenly Vines（ヘブンリー・バインズ）」のJamie Paquin（ジェイミー・パクイン）氏も参加し、カナダワインの魅力をご紹介致します。【ワイン】日本ではなかなか手に入らない、ハーディー氏のワインをご堪能いただけます。1. Calcaire 20172, County Chardonnay 20163. Chardonnay (Niagara) 20154. County Pinot Noir 20165. Pinot Noir (Niagara) 20166. Cabernet Franc (Niagara) 2015▶各ワインの詳細はこちら 【料理】Green Dining シェフサービスより、若山シェフ＆小野シェフによるカナダワインと和食のマリアージュをお楽しみ下さい。・ムール貝の香草焼き (Mussels roasted with fresh herbs) ・旬の味覚 〜甘味トウモロコシのムース〜 (Sweetcorn mousse) ・殻付きホタテのウニ焼き (Fresh scallops seared with sea urchin)・青柚子香る 〜鶏の幽庵焼き〜 (‘Yuan’ grilled chicken flavored with yuzu citrus) ・寿司３種(マグロ、ヒラメ昆布締め、熟成クエ) (3 pieces of Sushi (tuna, konbu marinated halibut, aged sea bass))・サーモンと旬野菜の和風サラダ (Salmon and seasonal vegetable salad, served with Japanese dressing)・うずら卵黄の味噌漬けクリームチーズ (Cream cheese dipped in quail egg yolk)・幻の和牛 〜尾崎牛のタタキ サマートリュフのせ〜 (Ozaki beef tataki, topped with summer truffles)・カナダポークのロースト 〜カナダ産メープルシロップを使用した特製ソース〜 (Roast Canadian pork in maple syrup based sauce)※立食ビュッフェ形式となります。【イベント概要】Canadian Winemaker's Night with Norman Hardie 世界のカナダワイナリー、ノーマン・ハーディーと過ごす一夜限りの特別な会日時：2019年6月20日（木）19時00分開始（18時45分より受付）21時30分 終了場所：東京都港区南青山イベントスペース (外苑前駅、表参道駅から徒歩6分) ※場所の詳細は、ご参加者へ別途お知らせしますチケット代：12,000円（料理、カナダワイン数種）募集人数：30名限定※お申し込み締め切りは、2日前となります。お早めにお申込みを願いいたします。（会場イメージ ※レイアウトは異なります）※本企画は、Green Dining (シェフサービス)を運営するグラアティア株式会社が企画・主催・運営しています。 ※原則キャンセル不可※上記内容は、変更になる場合がございます。

tag:peatix.com,2019-06-19 13:08:08 2019-06-19 13:08:08 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#445482 tag:peatix.com,2019-06-19 12:56:50 2019-06-19 12:56:50 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#445478 tag:peatix.com,2019-06-19 10:05:45 2019-06-19 10:05:45 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#445434 tag:peatix.com,2019-06-19 10:04:58 2019-06-19 10:04:58 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#445433 tag:peatix.com,2019-06-19 10:00:19 2019-06-19 10:00:19 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#445430 tag:peatix.com,2019-06-12 07:26:50 2019-06-12 07:26:50 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#443106 tag:peatix.com,2019-06-11 16:17:32 2019-06-11 16:17:32 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#442833 tag:peatix.com,2019-06-08 02:42:37 2019-06-08 02:42:37 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#441750 tag:peatix.com,2019-06-08 02:25:32 2019-06-08 02:25:32 タイトル は 【6/20木】Canadian Winemaker's Night with Norman Hardie - 世界のカナダワイナリー、ノーマン・ハーディと過ごす一夜限りの特別な会 に変更されました。 Orig#441745 tag:peatix.com,2019-06-08 02:24:12 2019-06-08 02:24:12 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#441744 tag:peatix.com,2019-05-25 06:38:14 2019-05-25 06:38:14 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#437632 tag:peatix.com,2019-05-25 06:36:49 2019-05-25 06:36:49 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#437631