tag:peatix.com,2011:1 2019-10-31T21:40:36+09:00 Peatix Yasuyuki Ukita tag:peatix.com,2019:event-678559 2019-06-28T19:00:00JST 2019-06-28T19:00:00JST

wine & trip 第19回「世界の中心で、シャブリ！と叫ぶ。」 ◾︎日時：2019年6月28日（金）19時〜21時30分◾︎会場：EASE 東京都品川区西五反田３−１−２（目黒駅より徒歩２分）電話：03-5759-8266　　http://www.iziz.co.jp/studio/◾︎参加費用：5,000円（ワイン＋料理代込み）◾︎定員40名（内、最大15名をこちらで募集します） ・  ナビゲーター：浮田泰幸（ワイン＆トラベル・ジャーナリスト）・  料理：猪瀬文俊（「ナチュラルセンスいのせ」）・  ビジュアル：吉田タイスケ（フォトグラファー） 　世界のワインとその産地の魅力を旅気分のうちに味わっていただく「wine & trip」の19回目。今回の旅の舞台はフランスのシャブリです。　辛口白ワインの代名詞として、あまりにも有名なシャブリは、実はパリから２時間余りで訪れることのできる、多彩な魅力に溢れた観光ディスティネーションでもあります。　今回のイベントでは、シャブリの４つの格付けから５アイテムをご用意。土地ごとのテロワールの違いがクッキリと違う、シャブリの魅力を総合的に体験し、理解を深めていただきます。それと共に、現地の食文化、史跡、レストランやホテルなど、ワインツーリズムの訪問先としてのシャブリの最新事情をナビ浮田が美しいビジュアルとともにご紹介します。　また会場では、「コンテスト荒らし」としても知られる猪瀬文俊シェフの手になる料理でワインとヌーヴェル・シノワのマリアージュを楽しんでいただきます。　白ワインの恋しい水無月の宵、アンティーク家具に囲まれた素敵な空間で、キュッと引き締まったシャブリをご一緒にいかがですか？ ※簡単な椅子をご用意します。ご着席いただけます。※仕込みの都合上、直前のキャンセルはご遠慮ください。 ◎スタッフ・プロフィール浮田泰幸（うきた・やすゆき）ライター、ワイン＆トラベル・ジャーナリスト、編集者。広く海外・国内を旅し、取材・執筆・編集を行う。ワイン・ジャーナリストとしてこれまで取材したワイン産地は13カ国30地域以上、訪問したワイナリーは600軒以上に及ぶ。ライフスタイル誌、ワイン専門誌、新聞、ウェブサイトなどに寄稿。 猪瀬文俊（いのせ・ふみとし）料理家。筑西市「ナチュラルセンスいのせ」シェフ。料理は台湾および都内名店で修業。ソムリエ資格を有し、モダン・チャイニーズとワインのマリアージュを追求する。各種コンテストで入賞。朝日新聞デジタル版等でレシピを発表。 吉田タイスケ（よしだ・たいすけ）フォトグラファー。フランス・ノルマンディ在住。旅、ワイン、ライフスタイル、花などをテーマに、国内外のメディアで活躍。マダム・フィガロのオンラインでフォトエッセーを連載中。

tag:peatix.com,2019-06-10 03:15:06 2019-06-10 03:15:06 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#442194