tag:peatix.com,2011:1 2019-10-31T22:30:28+09:00 Peatix まちの大学 tag:peatix.com,2019:event-653005 2019-05-12T12:00:00JST 2019-05-12T12:00:00JST

【概要】食について、新しい角度から学び、味わう学部。海と山に囲まれた鎌倉の食文化を再発見していきます。鎌倉で店を持ちたい人、これから地元・地域でお店をつくりたい人、あるいは観光地鎌倉でのお店づくり仕事づくりを通じてご自身のナリワイを見つけたい方、を徹底的にサポートする「フード学部　鎌倉でお菓子屋さんをはじめよう」（全６回）の説明会です。【説明会内容】「フード学部」学部長・中山晴奈さん自ら、内容を詳しく説明いたします。【こんな人におすすめ】初めてのお店を計画したい人長年描いている夢がある人リタイア後にやってみたいナリワイのアイデアがある人好きなものづくりを仕事にしたい人歴史ある地を生かしたお店をつくりたい人これまでやってきたマイクロビジネスを次のフェーズに進めたい人朝と夜早めの健康的な店の経営をしたいオンシーズンとオフシーズンを有効活用するアイデアがある（お店やってても旅行行ったりしたいよね）街とともに成長する店を作りたい人唯一無二のお店をプロデュースしたい人【ご持参いただく持ち物について】　筆記用具【定員】　　30名【説明会時間】   受付開始/11時30分　授業時間/12時00分-13時00分【学部長プロフィール】中山晴奈　（フードデザイナ）食とものづくりスタジオFERMENTディレクター。食をコミュニケーションツールとして地域のメッセージを伝える商品開発やマーケティング、食のイベントデザインなども行う。東北食べる通信のレシピページ担当。2016年4月に山形県山形市のリノベーションビル「とんがりビル」内に食堂nitakiをオープン。http://fooddesigners.net/articles/official-event/chis.html　【まちの大学について】まちの大学とはまちの大学は、鎌倉に根ざしたコミニティスクールです。 「何を学ぶか」よりも、「誰と学ぶのか」を大切にしたいと考えています。世界中の最高の授業を自宅で受けることができる時代だからこそ、「誰と学ぶか」にこだわり、仲間とずっと面白がりながら学び続けられる仕組みとして学校の中に「まちの自習室」をつくっていきます。 そして、どの人にも個性と強みがあるように、どのまちにも個性と強みがあります。これをまちに根ざした学校として、広げ深めていくことを目指します。まちの強みが、人の集いをつくり、そのことがさらなる強みに発展していく。これが積み重なることで、まちそのものが独自の知恵に溢れ、そこでつくる人、働く人、考える人のクリエイティビティが解放され発揮される、そんな循環をつくっていきたいと考えています。 古い歴史のあるまち鎌倉で、かつて先人たちがそうであったように、みんなで実践できる知恵をつかみとっていく、そしてその知恵が大きな流れとなってこれからの私たちのあり方がより良いものになる。 これを目指す場所として「まちの大学」を開学します。学長メッセージ皆さま、まちの大学に興味を持って頂きありがとうございます。 大学生の頃、還暦を過ぎたある方が、学生の頃に戻ったように勉強されていて「最近学ぶことが最高に楽しい」と言っていたのを今でも覚えています。当時は、学生だったので、ぴんときませんでした。ただ、不思議なもので、ぴんとこないことほど、逆に記憶に残っていて、４０代の後半を迎え、その心境が理解できるようになりました。そうなんです。学ぶことはきっと楽しいのです。そして、さらにもう１つこの年になってわかったことがあります。それは、誰と学ぶかも重要だということ。一緒に学ぶ仲間次第で楽しさも倍増します。ですから、まちの大学では、せっかくなので、そのあたりを意識して運営できるといいなと思っています。そして、もう１つ忘れてはならないこと。それは、何を学ぶか、誰と学ぶか、に続いて、どこで学ぶか？ということ。鎌倉にある学校ですので、鎌倉という地域の特性を生かすということ。それは地域に関わる人が学生になるということはもちろん、鎌倉のもともと持つ文化や強みを伸ばすような学科やコースを作るということ、そして鎌倉の企業とのコラボを増やしていくなど、まちに開かれた学校になることを目指しています。 講師をしてみたい、学長になりたい、こんなことを学びたい、まちの大学の運営に関わってみたい、どなたでも大歓迎ですので、興味がある方はどうぞお声をかけてください。 みなさまの人生がより豊かになれるお手伝いができれば幸いです。 学長　　柳澤　大輔　面白法人カヤック代表取締役CEOまちの自習室とは「まちの自習室」は、学びの実験をする場です。 今、世界中の名物授業や、最高の授業を自宅で見て学ぶことがインターネットによって可能になっています。 もはや講師がいなくても１人で学ぶことができるのです。 でも１人で学び続けるより、みんなで集まって見終わった後に感想を分かち合うことで、より気づきも深くなるでしょう。自分にはない視点も得られ、同じテーマに関心を持つ仲間もつくれます。ご友人とお誘い合わせの上で参加されても良いし、その場で参加者と話したことをきっかけに仲良くなることもあるでしょう。 一緒に学ぶことを面白がること、「誰と学ぶか」こそが、学びの質を左右する時代が来たのだと思います。 まずは、その場づくりの実験をするところから「まちの自習室」はスタートします。 まちの大学の学部長が推薦する世界の動画を見て感想を語り合ったり、テーマを決めて参加者が推薦する動画や本で学んだり、あるいは世界に広がるパブリック本棚に倣って「まちの本棚」を作り、参加者自身が読んできた本をお互いにコメントをつけて交換したり、「まちの自習室」の形はまだ定まっていません。 皆さまと一緒に、学ぶことをもっと面白く楽しくできることを願っています。 ご参加をこころよりお待ちしています。【まちの大学】https://daigaku.machino.co【まちの大学公式facebookページ】https://www.facebook.com/daigaku.machino.co/【ご連絡先】・取材や広報へのお問い合わせhttps://www.kayac.com/contact・授業やお申し込みのお問い合わせ0467-37-6086 (SEASONSWORKS株式会社) info.machi-dai@seasonsworks.comSEASONSWORKS株式会社は、「まちの大学」の運営を委託されています。【備考】・予約のキャンセル講座の予約キャンセルに対しての払い戻しは一切行いませんので予めご了承下さい。・講座・イベントの中止・休講　開講直前になっても講座（イベント）の受講生が一定の人数に満たない場合には、やむをえず講座（イベント）を中止または延期することがございます。 その場合は納入されていた受講料はお返しいたします。 　災害や社会事情、講師の急病などにより、やむを得ず休講したり、代行の講師が担当したりする場合がございます。 休講の場合には、その都度補講の日時をお知らせします。補講を行わない場合には受講料をお返しいたします。

tag:peatix.com,2019-05-11 12:55:43 2019-05-11 12:55:43 会場 は 神奈川県鎌倉市御成町11-13 に変更されました。 Orig#433428 tag:peatix.com,2019-05-11 12:31:24 2019-05-11 12:31:24 会場 は 神奈川県鎌倉市御成町11-13　パートナーオフィス（第一興産26号館）2F に変更されました。 Orig#433423 tag:peatix.com,2019-05-11 12:27:33 2019-05-11 12:27:33 会場住所 は 神奈川県鎌倉市御成町11-13 に変更されました。 Orig#433422 tag:peatix.com,2019-05-11 11:24:21 2019-05-11 11:24:21 会場住所 は 鎌倉市御成町11-13 に変更されました。 Orig#433416 tag:peatix.com,2019-05-11 11:13:09 2019-05-11 11:13:09 会場住所 は 鎌倉市御成町11-12 に変更されました。 Orig#433415 tag:peatix.com,2019-05-11 11:12:10 2019-05-11 11:12:10 会場 は カヤックパートナーオフィス（第一興産26号館） に変更されました。 Orig#433414 tag:peatix.com,2019-05-03 13:43:05 2019-05-03 13:43:05 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#431287