カッピングセミナー 10:00-13:30 | Peatix
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2019-10-31T22:58:30+09:00
Peatix
NOZY COFFEE SEMINAR
カッピングセミナー 10:00-13:30
tag:peatix.com,2019:event-641848
2019-05-26T10:00:00JST
2019-05-26T10:00:00JST
本格的なコーヒーのテイスティングセミナーです。カッピングは買付・焙煎・抽出の全ての段階での評価基準となるものです。講師はNOZY COFFEEのバイヤー菊池が担当します。コーヒーバイヤーがどのポイントをみてテイスティングしているのか。また産地でのエピソードなど、普段聞くことの出来ない情報も盛り沢山。私達NOZY COFFEEと同じプロフェッショナルの視点でコーヒーに触れてみませんか?定員4人での少人数のカッピングですので、思う存分、講師のレクチャーを受けることが可能です。■講義 + カッピング 2セッション■講師:菊池(講師は予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。)