tag:peatix.com,2011:1 2019-10-31T23:07:06+09:00 Peatix YADOKARI / はじまり商店街 tag:peatix.com,2019:event-637971 2019-04-20T14:30:00JST 2019-04-20T14:30:00JST

クラフトビールを飲んだコトがありますでしょうか？　クセのある味が苦手の方もいると思いますが、我々がオススメする「日本橋IPA」は初めてクラフトビールを飲まれる方にも飲みやすいビール。今回のイベントでは、ビールが得意ではない方、日本酒・ワイン党の方も楽しめる飲み放題イベントとなっております。　 ◎そもそも日本橋IPAって何？ 　今回のイベント会場であるNIHONBASHI BREWERY（ニホンバシ ブリュワリー）のオーナーである黒瀬 実寿希氏が考案したオリジナルビール。彼がクラフトビールを研究する過程において行き着いたのが、数々の受賞歴を誇るアメリカ・ポートランドの「ホップワークス アーバン ブリュワリー（HUB）」。そこのブリュワリーの醸造場であるトレヴァー・ベイスさんと共に作ったのが、日本人にも飲みやすい口当たりの日本橋IPAです。　イベントでは、飲み放題だけでなく醸造長である下田氏をお招きして、クラフトビールの勉強をしながら、ビールの味と知識を楽しんで自分の好みを見つけちゃいましょう。作り手の気持ちに寄り添いながら飲むクラフトビールは、また違った格別な味がする事は間違いありません。　我々が目指すのは「町と共に作るクラフトビール文化」。地元で働き、住まう方々に喜んでいただけるクラフトビールを作っていきます。美味しいビールを飲みながら、未来を一緒に創っていきましょう！　皆様にお会いできることを心より楽しみにしております！　　 ◎こんな人に来て欲しい！ ・クラフトビールに興味・関心がある　・ポートランドに興味、関心がある方・クラフトビールが大好きビアニスト・とにかくお酒が好きな方・ビールが少し苦手な方　 ◎飲み放題メニュー 　13種ものクラフトビールが飲み放題！全米ビール大会でチャンピオンに輝いた「HUB」の醸造長・Trevor Bress氏が日本人向けに考案した「NIHONBASHI IPA」をはじめ、他店ではなかなか飲めないクラフトビールが勢揃い！クラフトビール好きにも、初心者にもおすすめです！　～飲み放題メニュー～≪13種類のクラフトビール≫「NIHONBASHI IPA」を含むクラフトビール13種※その季節にしか飲めないおすすめを常時入れ替え！≪ハイボール≫ハイボール/スモーキーハイボール≪サワー≫ビール麦の麦茶ハイ/柚子生姜サワー/コークハイ/レモンサワー≪カクテル≫カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/ウォッカソーダ/スクリュードライバー/ブルドッグ/ラムソーダ/ラムコーク≪ワイン≫白ワイン/赤ワイン≪焼酎≫芋焼酎/麦焼酎≪ウイスキー≫角ウイスキー≪ソフトドリンク≫コーラ/コーラゼロ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ビール麦の麦茶　フードは軽食をご用意いたしますので、ご安心ください！　　 ◎スケジュール 　14:15　開場14:30　スタート・挨拶（趣旨説明）・ウェルカムクラフトビールにて乾杯14:40　下田氏によるクラフトビール講習会（30分間）15:10　60分間の飲み放題スタート16:10　飲み放題終了16:30　中締め　　 ◎イベント概要 　【開催日】2019/4/20（土）【時　間】開場：14:15〜 　開始：14:30〜　　終了：16:30【参加費】3500円（講習会＋ 60分クラフトビール飲み放題＋軽食あり）【定　員】20名【申し込み】https://peatix.com/event/637971/view　　　　　＊チケットサイトpeatixよりお申し込みください【場　所】東京都中央区日本橋富沢町10-13 NIHONBASHI BREWERY＊参考URL＊https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13202726/【アクセス】都営地下鉄 新宿線 馬喰横山駅 A3出口より徒歩5分　　　　　　都営地下鉄 浅草線 東日本橋駅 B2出口より徒歩5分　　　　　　東京メトロ 日比谷線 小伝馬町駅 1番出口より徒歩6分　　　　　　JR総武快速線 馬喰町駅 1番出口より徒歩7分　　　　　　東京メトロ 日比谷線 / 都営地下鉄 浅草線 人形町駅 A4出口より徒歩7分【主　催】NIHONBASHI BREWERY x はじまり商店街 ◎講師 下田 和幸 氏 醸造長 NIHONBASHI BREWARY ＜プロフィール＞1980年東京都青梅市生まれ。子供のころからお菓子を作ることが好きだったこともあり、自然と食の道に。農業高校卒業後、和菓子職人4年を経て調理に転向。イタリア料理、フランス料理を中心に学ぶ。スローフード、ロハス、自然農法などに感心があり、質素な物の中の贅沢さを形にできるよう日々精進中。Jr.野菜ソムリエ取得。渡豪2年経験あり(ファームジョブ、飲食)。エリトリア短期料理学校卒業。▼イベント実績クラフトビール120分飲み放題!! Portland Beer Talk〜日本橋IPAから”はじまる”まちづくり〜https://peatix.com/event/455693/view▼イベントの様子