4/28(日)利き味噌の会@神楽坂

Description
岩木みさき 利き味噌の会

4/28(日)11:00〜13:00



神楽坂プリュスが企画する発酵イベント開催します。
今回のテーマは「味噌」

実践料理研究家であり、全国の味噌蔵を巡るみそ探訪家でもある岩木みさきさんを
講師に迎え、利き味噌の会を開催します。


利き味噌は味噌6種類の味比べを行いながら、
原材料、製造方法、種類、色、味についてお話を聞きます。
また、様々な味噌の活用方法とレシピの紹介をします。

伝統製法である木桶仕込み「ガチみそ」を使用した味噌汁の試食もあります。
(岩木さんはインスタグラムで♯365毎日みそ汁をアップしています!

こちらも是非ご覧ください。https://www.instagram.com/iwakimisakimiso/?ref=badge)


当日は岩木さんがプロデュースする「ガチみそ」の販売も行います。
お楽しみに。

*事前予約制です。電話・メール・店頭・peatixにてお申し込みください。



開催日時:2019年4月28日(日)11:00〜13:00

参加費:2500円(税込)当日会場でお支払ください(現金のみ)

定員:30名

最低催行人数 8名(参加者が8名に満たない場合は開催を中止します)

◆キャンセルポリシー◆
申し込んだイベントをキャンセルされる場合、 キャンセル料が発生いたします。
・開催当日〜3日前のキャンセル:参加費の100%


岩木 みさき
実践料理研究・みそ探訪家
高校生の時にひどい肌荒れに悩み、薬で治らなかった症状が食生活を見直し改善に成功。食に興味を持ち栄養の道へ。
短期大学を卒業。栄養士の委託会社に就職し3年間病院で勤務後、独立。
「日々の中で実践出来ることが健康につながる」と考え、レシピ開発やセミナー講師他実践力を身につけられる料理教室misa-kitchen主催
HP https://www.misa-kitchen.jp/
Sun Apr 28, 2019
11:00 AM - 1:00 PM JST
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Venue
N.space 神楽坂
Tickets
参加費 2500円(当日現金払い)

On sale until Apr 26, 2019, 7:00:00 PM

Venue Address
162-0825 東京都新宿区神楽坂6-22 小松ビル3階 Japan
Organizer
神楽坂プリュス 
44 Followers