tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:13:09+09:00 Peatix アグリイノベーション大学校 tag:peatix.com,2019:event-614985 2019-03-21T13:00:00JST 2019-03-21T13:00:00JST

ご要望の多かった神奈川校、鎌倉で開校決定！！◎週末で学ぶ養蜂アカデミー週末の時間を使って養蜂を学びます。まずは趣味からはじめてみたいという方、暮らしの中に手作りの「生ハチミツ」を取り入れてみませんか？ ハチミツにも「生」があるってご存知ですか？市販のハチミツの多くは、大量生産の過程で加熱処理を加えています。しかし、ハチミツは熱に弱いため、加熱すると本来の栄養価も風味もコクも失われているんです。 そこで今回は量産も目的としない鎌倉を拠点に養蜂活動を行う養蜂家「成田　和正」氏を講師に、「生ハチミツ」の世界について学んでいただきます。食べ比べでは誰しもがその濃厚さから衝撃を受けています。養蜂に挑戦してみたい方のために2019年4月から「農tice養蜂アカデミー」を開催。 ◎今回のキックオフ体験クラスに参加すると・・・もともとは通年全8回で学ぶ「農tice養蜂アカデミー」。（各回単発での参加ももちろん可能です。）全てを受講し終える頃には、ハチミツ＆養蜂の奥深い世界により詳しくなっていることでしょう。そして、養蜂家としてのデビューの夢に一歩近づけます！まずは、お試し版として今回のキックオフクラスで気軽に体感してみてください。「全8回開講～農tice養蜂アカデミー～」お申込はこちらより　只今入会受付中https://honey.peatix.com/view 【こんな方におすすめのイベントです】▼ハチミツ大好きで趣味から養蜂をはじめてみたい方▼小さなナリワイとして養蜂を始めてみたい方▼ミツバチの生態について学びたい方▼週末都市農業を学びたい方  【ゲスト講師】echonica養蜂園　代表　成田和正 氏ＨＰ：http://bee.echonica.com/広告業界とIT業界を経て養蜂家になる。震災をきっかけに、自分も持つ技術で目の届く身の回りの人には美味しく安全なものを食べてもらいたいと思い転身し、結果として自然の面白さに気づく。現在は神奈川県の鎌倉を拠点に、湘南各地、全国をまわり活動の中で自然や人の文化が全て繋がっていることを知り近年は山林の整備活動も行い、循環する自然と社会作りを目指している。法人研修講師、食品の企画開発、木こり業にも携わる。すきな食べ物「生姜のはちみつ漬け」。　　　　 【イベント概要】日時：3月21日（祝・木）13:00～15:30 （受付開始 12:45）会場：東京農村5F／赤阪見附駅徒歩３分会場住所：東京都港区赤坂3-19-1 東京農村ビル5F参加費：2,000円（生ハチミツを使ったメニュー&ドリンク付き）定員：先着20名※定員が少人数のため、お一人様チケット1枚までとさせていただきます。 【スケジュール】12:45 〜　受付開始13:00 〜　開演・ご挨拶13:10 〜　生ハチミツ・ミツバチプチ講座＆季節のハチミツ食べ比べ14:30 〜　QAセッション（質疑応答）14:40～　 養蜂アカデミーご紹介15:00 　　終了※スケジュールや内容は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承ください。 【主催】「農tice」とは、自産自消のできる社会をつくる株式会社マイファームが提供する、自然と触れる楽しさ・面白さを感じる機会を多くの人に提供するための新しい“自然体験サービス”です。 【問い合わせ先】株式会社マイファーム　間瀬MAIL : info@agri-innovation.jp0120-975-257