tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T02:22:24+09:00 Peatix KoshoDobashi tag:peatix.com,2019:event-597875 2019-02-10T10:30:00JST 2019-02-10T10:30:00JST

旧暦新年は新しく農事を始める日（お事始め）。そこで今年一年の平和と安泰、無病息災そして農作物の豊作を願っていただく「おこと汁」を作りましょう。今回は削り節を作って、出汁を取ります。鰹節を削る体験も出来ますよ！そして、寒の入りになり寒さも増すこの時期に相応しい土鍋で出来る時短料理もご紹介いたします。土鍋で炊いた炊き立てのご飯や旬の野菜料理。削りたてのかつおで取ったお出汁の香りは格別ですよ。季節の暦のミニ講座付き。お料理初心者の方、おひとりさまのお参加、大歓迎です！一緒に楽しい時間を過ごしましょう(^_^)＜メニュー＞（予定）・土鍋で炊くほかほかごはん。・・デモンストレーション・土鍋で作る旬のお野菜料理、柚子ソース添え・・デモンストレーション・削り節のお出汁で作る「お事汁」（おことじる）・・調理・時短江戸小鉢・・調理・季節の和ハーブドリンク今月の和ハーブ：柚子会　費　： 5,000円（税込）当日お支払い頂きます。持ち物　： エプロン、筆記用具、ハンドタオル<詳細>日　 時　: 2019年2月10日(日)10：30～12：30定　員　：8名（予定）講　師　：土橋みゆき　　　　（料理研究家、JHF認定和ハーブインストラクター）会　費　： 5,000円（税込）持ち物　： エプロン、筆記用具、ハンドタオル場　　所：サロンエルマール（東急大井町線尾山台駅徒歩7分）※当料理教室に関して、会場となるサロンへはお問い合わせができません。 ・お子様連れの方は過去に一度ご参加いただいた方に限ります。・男性の方のご参加希望の方はオーナーもしくは講師と面識のある方に限ります。