tag:peatix.com,2011:1 2021-11-17T15:02:06+09:00 Peatix DEAN & DELUCA tag:peatix.com,2014:event-59635 2014-11-11T19:00:00JST 2014-11-11T19:00:00JST

毎月のテーマにあわせて、ホームパーティのご提案。レストランのような本格的な料理を、自宅で作っておもてなしができるよう、デモンストレーション形式でレシピのご紹介を行います。最後にはテーブルコーディネートも学び、しっかり試食もできる充実のクラス。11月の内容デモンストレーションーみんなで囲むホリデーの食卓ーいよいよホリデーシーズン到来。街も人もウキウキしているこの季節は、テーブルのうえも心躍る料理でおもてなし。大きなお鍋で温めたバーニャカウダソースの中には、色とりどりの冬野菜たち・メインのミートローフはスパイスが香る大人の味わいで、赤ワインにもぴったり。楽しい仲間を集めて聖なる夜を楽しみましょう。MENU・牡蠣とベーコンのソテー・ポットバーニャカウダ・白身魚ときのこのパイ包み焼き・ミートローフDEAN & DELUCAで販売する食材で手軽に作れる上記と対照的なメニューもあわせてご紹介します。一から作るメニューと組み合わせて、無理なく楽しめるパーティーが実現できます。MENU・牡蠣グラタン・バーニャカウダソースを使った温製サラダ・サーモンのきのこ包み焼き・ローストチキン　ディップソース添え・スイーツ各種＊食材の入荷状況の関係でメニューは予告なしに変更になる場合がございます。講師紹介：DEAN & DELUCA 総料理長 村上英寿シェフDEAN & DELUCAの総料理長として、すべてのフード・ドリンクメニュー、ケータリングメニューの監修を行う。DEAN & DELUCAの味を守り続けながら、常に、自らが先頭に立ち、世界や日本国内に目を向け、新しい「美味しい」を追求し続けています。フレンチレストランでの経験、フランス、イタリア各地を食べ歩いた経験から作り出される、伝統やルーツを重んじた料理と季節を大切にした食卓作りをご提案します。楽しいトークを織り交ぜて軽快なリズムで行われる料理教室は、リピーターの方も多い人気のクラスです。＜開催日程＞10月11日（火）　19:00~21:00　　10月12日（水）　19:00~21:0010月13日（木）　19：00~21：00＜持ち物＞・筆記用具お申し込みについて各回 28名様* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。* グループでのご参加の場合、4名様までのご予約を承ります。* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。5日前までにご連絡ください。5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。ディーン＆デルーカ 六本木 　担当： 鈴木、二見　　03-5413-3580