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Farmer's Mraket謹製「おせち」を作ろう!(年越し蕎麦付き)

Description

ファーマーズマーケット謹製「おせち」を作ろう!(年越し蕎麦付き)
 
日本の正月に食べる「おせち料理」。でも、最近ではあまり作る機会が少なくなったのではないでしょうか。確かに、自宅で作るのは一苦労、でも皆んなで一緒に作ったらきっとより楽しく、より美味しく作れるのでは?と、そんな思いから、12月29日のファーマーズマーケットの最後の週に、出店者さんの材料を使った「おせち」を作りを開催します!

ファーマーズマーケットに足繁く通ってくださっている柳生なおみさん、高畑正弘さんの2人による、ファーマーズマーケット謹製「おせち」を料理の会。当日はお煮しめ、酢レンコン、紅白なます、煮豆、栗きんとんづくりを予定しています。少し気が早いですが、年越し蕎麦も用意しています。(*Community Clubのメンバーの方は、イベントのへの参加可否に関わらず、蕎麦を無料(無くなり次第終了)で会場で食べていただけます。お気軽にお立ち寄りください。)

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12月29日(土曜日) 13時30分からスタート、15時終了予定
場所:Farmer'sMarket Community Lounge(マーケット会場中庭、左手奥の室内)
参加費:
一般&メンバー:3000円/人:チケット A (*事前決済。おせち+年越し蕎麦付き)
メンバー限定:無料/人:チケット B (*年越し蕎麦のみ。おせちづくりを希望の方はAチケットを。)
持ち物:包丁、エプロン
募集人数:30名
講師:柳生なおみさん、高畑正弘さん


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\美味しく、楽しく、面白く。多様なメンバーと共に食の魅力を探求するメンバーシップコミュニティ。/

春夏秋冬。毎週末、雨の日も風の日も晴れの日も、出来る限り休むことなく開催して来た Farmer's Market at UNU 。今年の9月で10年目にを迎えます。野菜や果物の美味しさ、食べる楽しみを追求し、こだわりを持って自ら育てる農家の方、未来を切り開く新規就農の若手農家さん、これからを担うシェフをはじめ、食や農業に関わる仲間と一緒に、 Farmer's Market Community Club をスタートしました!
 
国連大学内ラウンジスペースを拠点に、これからのファーマーズマーケットや未来の食を考え、このムーブメントを一緒に作り、支えていただけるメンバーを募集します。
 
活動スケジュール
Farmer's Market Community Clubメンバー登録
http://bit.ly/2qOrn3J
Farmer's Market Community Clubとは?
http://bit.ly/2HzhNfm
▼TABI LAB掲載記事▼
https://goo.gl/k5ZJxe


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Sat Dec 29, 2018
1:30 PM - 3:00 PM JST
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Venue
Farmer's Market Community Lounge内
Tickets
A)一般&メンバー共通|参加チケット(*おせち+年越し蕎麦付き) SOLD OUT ¥3,000
B)メンバー限定|参加チケット(*年越し蕎麦のみ) FULL
Venue Address
東京都渋谷区神宮前5-53-70 Japan
Organizer
Farmer's Market Community Club
3,212 Followers