【Step1】Chocolate 101@京都東山一念坂店(2019年1月27日) | Peatix
tag:peatix.com,2011:1
2021-11-15T11:10:08+09:00
Peatix
ダンデライオン・チョコレート
【Step1】Chocolate 101@京都東山一念坂店(2019年1月27日)
tag:peatix.com,2019:event-579133
2019-01-27T10:30:00JST
2019-01-27T10:30:00JST
チョコレートがどのように、何からできているか知っていますか?
わたしたちの身近にあるチョコレートですが、カカオ豆がチョコレートになる過程はあまり知られていません。
Chocolate 101ではカカオ豆からチョコレートバーになるまでのプロセスや種類、材料について学んでいくBean to Bar チョコレート入門クラスです。
年齢制限はありませんが、大人を対象とした内容となっております。
《開催日時》
2019年1月27日(日)10:30-12:30(所用時間約2時間)
*直接2階ワークショップスペースにお越しください。5分前よりご入場いただけます。
《参加費》
4200円(税別)
*ドリンクチケット付
《クラス内容》
Part 1
ダンデライオン・チョコレートについて(異なる産地のチョコレートテイスティング)
カカオ豆について
Part 2
原材料のテイスティング
クラフトチョコレートの食べ比べ
ダンデライオンの製造プロセス
《よくある質問》
・年齢制限はありますか?
年齢制限はありませんが、大人を対象とした内容となっております。
・どんな服装で参加したらいいでしょうか?
ファクトリーツアーがありますので、つま先が隠れる靴でお願いいたします。(サンダル、ミュール不可) また、床が滑りやすいので、スニーカーなどのフラットな靴をお薦めいたします。
・大豆や乳製品のアレルギーがあるのですが、参加できますか?
弊社で作っているチョコレートは「カカオ豆」と「ケインシュガー」のみ使用しておりますが、プログラムの中には、他社のチョコレートや原材料の試食があります。事前にお伝えいただければお皿を分ける、試食をしないなどの対応をさせていただきます。ただし、弊社には保健師はおりませんので、あくまで自己責任のもとご参加いただきたく、ご理解・ご了承のほどお願いいたします。
・予定どおり開催されますか?
当日より3日前までに一定の人数に満たない場合、残念ながら中止または延期となります。せっかく予定を立ててくださったのに、申し訳ございません。中止の場合は、3日前にメールにてご連絡いたします。ワークショップが開講されなかった場合は、返金のご案内をさせていただきます。
・キャンセルをしたいのですが...
お申込み後にPeatix上でお客さまがキャンセルすることはできません。チケットキャンセルご希望の場合は、直接ダンデライオン・チョコレート・ジャパンへお問い合わせください。開催日当日より3日前までは、キャンセル料はかかりませんが、開催日当日より2日前からはキャンセル料として参加料の100%を申し受けます。
注)Peatixのシステム上、以下の場合は返金手数料としてキャンセル1件につき500円の手数料が発生します。
・クレジットカード払いにて支払日から50日以上経過している場合
・コンビニ・ATM払いでチケットを購入した場合
《お問い合わせ》
e-mail:event@dandelionchocolate.jp
Tel:03-5833-7271(受付時間:平日10:00-17:00)
(注)2018年12月29日(土)~2019年1月6日(日)まで事務局を休業日させていただきます。以降のお問い合わせは1月7日 (月)より順次返信させていただきます。
Updates
tag:peatix.com,2018-12-27 00:15:04
2018-12-27 00:15:04
イベント詳細情報を更新しました。 Diff#397706