tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:08:56+09:00 Peatix 株式会社マイファーム tag:peatix.com,2018:event-574306 2018-12-15T11:00:00JST 2018-12-15T11:00:00JST

麦から作ってみんなで乾杯！！ マイファームビールアカデミー第二回：ビール講座～ビールができるまでをブルワリーに学ぶ～みんな大好きなビール！！特に自然の中で飲むビールは最高です！！そんなビールの原料となる麦は、どのようにできてその後どんな工程で作られているか知っていますか？？マイファームビールアカデミーでは、麦まき～収穫まで体験と、醸造家によるビール講座、特別ゲストによる発酵や麦芽化についての講義などを行います！大好きなビールができるまでを体験することで、もっともっとビールが大好きになってほしいです！完成したビールは、10月に行う「ビールフェス」でビールアカデミーに参加した仲間と盛大に飲みましょう！！◆ビール講座～入門編～◆今回はこちらの募集です日時：12月15日（土）11:00-13:00　場所：Tokyo Bistro SCOP／赤阪見附駅徒歩３分講師：26Kブルワリー代表　醸造家　見木久夫内容：ビール製造工程、クラフトビールの世界を知る参加費：大人のみ6,000円（26Kのクラフトビール２杯とビールに合う！料理付）料理メニュー：キャラメルコーン シナモン風味／彩り野菜のサラダ／サバの香草パン粉焼き／イタリア産生ハム／唐揚げ／トスカーナポテト／牛肉のラグーのフジッリ～マイファームビールアカデミーの特典～★特典１★マイファームビールアカデミー限定FBページに参加できる一度参加した方は、ビールアカデミー限定のFBページにご招待！麦の育つ様子が観察出来たり、ビール好きな方との交流が広がります。★特典２★完成したビールを飲めるチケットがもらえる１回の参加ごとに１枚ずつビールチケットをゲット！毎回参加すれば、８杯分もらえます！★特典３★シーズン毎にセット参加で参加費1,000円オフシーズン１～シーズン４まで、ビール農場での作業と講座を組み合わせてます。シーズン毎に２回参加いただいた方は、1,000円お値引きします！※当日現金にてキャッシュバックします★特典４★2019年10月開催予定！ビール完成品が飲める『ビールフェス』参加券がもらえる製造するビールの量が限られているため、ビールフェスに参加いただける方はビールアカデミー参加者を最優先にします！◆ビール監修◆26Kブルワリー代表　見木久夫公式HP／http://26k-brewery.com/　◆農場監修◆繁昌農園代表　繁昌知洋公式HP／https://www.hanjo-farm.com/～スケジュール～★シーズン１★種まき期（2018年11月～12月）※どちらも参加の場合、2回目は1,000円引き◆農場DAY～麦まき体験＆BBQ＆ビール～◆日時：11/17（土）10:00-14:00　雨天時予備日11/18（日）場所：繁昌農園ビール農場（東京都青梅市小曾木４丁目の近くの農場）https://goo.gl/maps/z981Tjqe6AH2内容：原料となる二条大麦の種まき、採れたて野菜でサラダづくり＆BBQ＆ビール参加費：大人6,000円（送迎、BBQ、ビール１本込み）※追加のビールは有料です　　　　子供3,000円（送迎、BBQ、子供ビール１本込み）　　　　※２歳以下のお子さんは無料です◆ビール講座～入門編～◆今回はこちらの募集です日時：12月15日（土）11:00-13:00　場所：Tokyo Bistro SCOP／赤阪見附駅徒歩３分講師：26Kブルワリー代表　醸造家　見木久夫内容：ビール製造工程、クラフトビールの世界を知る参加費：大人のみ6,000円（26Kのビールと東京野菜を使った料理付）★シーズン２★成長期（2019年1月～2月）◆ビール講座～味編～◆日時：1月予定場所：Tokyo Bistro SCOP／赤阪見附駅徒歩３分講師：26Kブルワリー代表　醸造家　見木久夫内容：ビールの味、レシピを知る＆つくる（ビール飲み比べ）参加費：大人のみ6,000円（26Kのビールと簡単なおつまみ付）◆農場DAY～麦踏体験＆BBQ&ビール～◆日時：2019/2/9（土）10:00-14:00　雨天時予備日2/10（日）場所：繁昌農園ビール農場（東京都青梅市小曾木４丁目の近くの農場）https://goo.gl/maps/z981Tjqe6AH2内容：二条大麦の生育を促すための麦踏、収穫野菜でBBQ＆ビール参加費：大人6,000円（送迎、BBQ、ビール１本込み）※追加のビールは有料です　　　　子供3,000円（送迎、BBQ、子供ビール１本込み）　　　　※２歳以下のお子さんは無料です★シーズン３★収穫期（2019年4月～5月）◆農場DAY～おつまみ植え付け体験＆BBQ&ビール～◆日時：2019/4/13（土）10:00-14:00　雨天時予備日4/14（日）場所：繁昌農園ビール農場（東京都青梅市小曾木４丁目の近くの農場）https://goo.gl/maps/z981Tjqe6AH2内容：10月のビールフェスのおつまみを植え付け、収穫野菜でBBQ＆ビール参加費：大人6,000円（送迎、BBQ、ビール１本込み）※追加のビールは有料です　　　　子供3,000円（送迎、BBQ、子供ビール１本込み）　　　　※２歳以下のお子さんは無料です◆農場DAY～麦収穫体験＆BBQ&ビール～◆日時：2019/5/11（土）10:00-14:00　雨天時予備日5/12（日）場所：繁昌農園ビール農場（東京都青梅市小曾木４丁目の近くの農場）https://goo.gl/maps/z981Tjqe6AH2内容：麦の収穫＆脱穀、収穫野菜でBBQ＆ビール参加費：大人6,000円（送迎、BBQ、ビール１本込み）※追加のビールは有料です　　　　子供3,000円（送迎、BBQ、子供ビール１本込み）　　　　※２歳以下のお子さんは無料です★☆夏の企画も検討中★☆★シーズン4★醸造期（2019年9月～10月）◆ビール講座～製造・発酵編～◆日時：9月予定場所：Tokyo Bistro SCOP／赤阪見附駅徒歩３分講師：26Kブルワリー代表　醸造家　見木久夫ほか内容：ビールができるまでを発酵の観点から学ぶ参加費：大人のみ6,000円（26Kのビールと簡単なおつまみ付）◆ビール講座～製造実習編～◆日時：10月予定場所：26K（武蔵境駅徒歩5分）講師：26Kブルワリー代表　醸造家　見木久夫ほか内容：実際にビールを製造参加費：大人のみ6,000円（26Kのビールと簡単なおつまみ付）そして、、、ついに完成ビールお披露目！！★ビールフェス★10末予定★場所：繁昌農園ビール農場（東京都青梅市小曾木４丁目の近くの農場）https://goo.gl/maps/z981Tjqe6AH2～ビール農場について～自然が残る東京都青梅で、有機無農薬で年間100種類以上の野菜を栽培し都内へ届けている『繁昌農園』の農場が、マイファームビールアカデミーのビール農場としてスタートしました！！山に囲まれたとっても気持ちのいい農場です♬オフィシャルHP：https://www.hanjo-farm.com/～26Kについて～◆コンセプト高架下３坪で生まれる、“生きた”ビール。26K（ニーロクケー）ブルワリーは、中央線高架下に生まれた、たった３坪のビール醸造所。武蔵野の水を使用し、ゆっくり時間をかけて造られた個性的なクラフトビールは、きっとあなたのくらしを豊かにしてくれるはず。手間暇かけて造られたクラフトマンシップのビールを、是非一度味わいに来てください。オフィシャルHP：http://26k-brewery.com/～問い合わせ先～株式会社マイファーム　担当間瀬0120-975-257customer@myfarm.co.jp