tag:peatix.com,2011:1 2020-10-21T18:59:24+09:00 Peatix PUBLIE tag:peatix.com,2018:event-571655 2018-12-16T10:00:00JST 2018-12-16T10:00:00JST

毎回、大人気の『みそソムリエと作る手作りみそ』 のワークショップ。今回は初めて12月に開催致します!!このワークショップで作った塩糀としょう油糀は丁度、 年末年始にお召し上がりいただける予定です。お味噌＆糀作りはもちろん、それらを使ったお料理のこと・ 発酵のことなどもお伝えいたします。初めての方もリピーターの方も一緒に発酵活動して、楽しい・ 美味しい・健康な時間を過ごしましょう♫,,そして、前日の15日には代々木上原にある『NODE UEHARA』でもお味噌作りのワークショップを開催致します!!,師走の忙しい時間、ゆっくりと食のこと、身体のことをリラックスしながら考えるお時間を一緒に過ごせたらと思います。ご都合の良い場所・お時間でたくさんの笑顔にお会い出来ることを楽しみにお待ちしております♫.場所：PUBLIE一部店内.日にち：12月16日（日）.「午前の会」10:00〜12:30参加費：￥4200／大人1名様（ランチ＆ドリンク付）＊お子様の1名追加＋￥650（ランチ＆ドリンク付き／お子様もご参加する場合は、ご予約時にお申し付け下さい。）＊お味噌の増量2kg￥2000（ご希望の場合はご予約時にお申し付け下さい。）定員：15名様.「午後の会」14:30〜16:40（おつまみ＆アルコール付)参加費：￥4200＊お味噌の増量2kg￥2000（ご希望の場合はご予約時にお申し付け下さい。）定員：15名,,【講師】みそソムリエ協会認定 みそソムリエ　小野敬子さん,東京都町田市で姉と2人で米粉と麹を使ったcome cafe （コメカフェ）を2年間営業。後、衝撃の美味しさを受けたみそのことを学ぶ為、町田市の井上糀店に勤務。2013年みそソムリエとなり、みそ作り教室を開催。現在は井上糀店でみそとこうじを作りながら、みそ作りだけでなく、みそ・こうじを使った料理イベントや料理教室も出張で開催中。母としての経験を生かし、日々の生活にみそ・こうじを取り入れやすく工夫したり、イベントの趣旨に合わせたお料理の提供を心がけています。,○持ち物○エプロンまたは汚れても良い服装・手拭きタオル・お味噌と糀を持ち帰る様の袋・歩きやすい靴でお越し下さい。＊ワークショップ中にカメラの撮影はご自由に行えますので、撮影機能のある電子機器をお持ち頂くことをお勧めいたします。.＊当日は他のお客様のご迷惑にならない様、時間厳守でお願いいたします。.○キャンセルポリシー○イベントの前日まで・・・無料イベント当日・・・参加費の100% .お申込みはPeatixまたはPUBLIE店頭・お電話でお願いいたします。tel:0462407929,15日開催のNODE UEHARAはこちら!!tel:0334660497 https://peatix.com/event/571463/view