tag:peatix.com,2011:1 2021-11-17T15:00:22+09:00 Peatix BUKATSUDO tag:peatix.com,2014:event-56839 2014-11-16T11:30:00JST 2014-11-16T11:30:00JST

BUKATSUDO COFFEEのバリスタによる、美味しいコーヒーの淹れ方教室です。BUKATSUDO COFFEEでオーダーできる5種類の抽出方法の中から、エアロプレスのレッスンを企画しました。講師はエアロプレスチャンピオンシップ2014準優勝の塚田健太。エアロプレスとは…空気の力を利用したコーヒー抽出器具です。一気に圧を加えながら抽出し、まろやかな味を作り出します。最近ではこの器具を扱うコーヒーショップも徐々に増え、目にする機会も多くなってきています。本レッスンでは、実際にエアロプレスの器具を使用して、コーヒーを淹れて頂けます。コーヒー初心者の方はもちろん、コーヒーレッスン＜ハンドドリップ編＞を受講していただいた方、ご自宅でハンドドリップをされていて新しい淹れ方に挑戦したい方など、どなたでもお気軽にご参加ください。様々な淹れ方を知り、コーヒーの新たな楽しみ方に触れてみてはいかがでしょうか？ 【日時】11月16日(日) 11:30~12:30【参加費】2,500円（税込）※コーヒー豆のお土産付き【定員】6名【場所】BUKATSUDO※BUKATSUDOへのアクセスは少し分かりづらくなっています。こちらをご参考の上おこしください。------------【今後のレッスン予定】11月30日(日) 11:30~12:30 ＜ラテアート編＞ →詳しくはこちら12月は7日(日)と21日(日)を予定しております。------------BUKATSUDO COFFEEBUKATSUDO内のコーヒースタンドでは、様々なロースターの豆とさまざまな抽出器具で淹れたコーヒーをお楽しみ頂けます。コーヒー豆は、その時期の品質のいいものやオススメのスペシャルロットをロースターと相談しながらチョイス。 抽出方法は、エスプレッソ、プアオーバー（ハンドドリップ）、サイフォン、フレンチプレス、エアロプレスの５種類をご用意しています。豆と器具の掛け合わせで自分に合った淹れ方を研究したり、その日の気分に合わせたコーヒーをバリスタにオーダーしたり、新しい発見や知識を深めることのできる、大人の部活の玄関口です。