tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:12:07+09:00 Peatix おうちごはん編集部 tag:peatix.com,2019:event-566959 2019-03-09T11:30:00JST 2019-03-09T11:30:00JST

話題の土鍋で作る春の彩りごはん試食イベント 今回のテーマは、「土鍋」と「春」。話題の土鍋「best pot（ベストポット）」を使って、春の食材をおいしく調理。春を感じるごはんをみんなで試食するイベントです。 best pot（ベストポット）とは？ ベストポットは、三重県四日市市の伝統工芸である萬古焼（ばんこやき）を高度な精密加工技術を駆使して特殊な羽釜形状に削った土鍋です。一番の特徴は、その蓄熱性。二重構造のハガマヒーターと鉄鋳物の鍋蓋によって、素材の旨味を含んだ蒸気を循環させて熱を逃さず、蓄熱調理を可能にしているんです。 テレビ朝日系列のワイドショー『羽鳥慎一モーニングショー』では、約10分間にわたってベストポットの特集が組まれるほど。テレビをはじめ、その他多くのメディアでも取り上げられており、まさに今注目を集めている土鍋なんです。 https://youtu.be/TrHVzjYRK_Y土鍋活用レシピをたっぷりとご紹介します今回のイベントでは、この話題の土鍋ベストポットを使い、おうちごはん編集部が考案した春の彩りごはんレシピをたっぷりとご紹介します。おうちごはん編集部のメンバーにも、ベストポットの愛用者がたくさん。普段からベストポットを使い、ベストポットを愛するメンバーが、ベストポットの特性を最大限に活かした美味しい料理を考えました！＜春の彩りごはんメニュー＞●春キャベツのとろとろロールキャベツ●春を味わうパエリア●鶏ハムの彩りハムサラダ●苺のティラミス おうちごはん編集部のメンバーが、おいしい春のごはんをご用意してお待ちしております！みなさん、ぜひふるってご参加ください！！ 【日時】 2019年3月9日（土）＜第1部＞11：30～14：00　※11：15受付開始＜第2部＞16：30～19：00　※16：15受付開始 【参加費】 3,000円（税込） 【定員】 第1部、第2部、各20名ずつ※申し込み多数の場合は先着順となります。 【内容】 ゲストスピーカー：株式会社中村製作所　代表取締役社長　山添卓也さんモデレーター：おうちごはん編集部（mico、やん、KaneKoma）・ベストポットのココがすごい！・ベストポットの開発秘話（山添社長より）・土鍋（ベストポット）を使った活用レシピの紹介・みんなで春を味わうお食事会 【持ち物】 ・筆記用具 ・たのしむ気持ち 【場所】 IMPLEMENTS kakinokizaka ※東急東横線「学芸大学駅」または「都立大学駅」から徒歩13分　駅からちょっぴり歩きますが、デザイナーさんが手掛けたオープンしたてのオシャレなキッチンスタジオなので、ぜひ楽しみにお越しください！ 「おうちごはん」 https://ouchi-gohan.jp/ ※前回のワークショップの様子はこちらhttps://ouchi-gohan.jp/653/https://youtu.be/b4zOrA0ewe8【キャンセルについて】人数に限りのあるワークショップなので、できる限り当日キャンセルのないようご協力いただきますようお願いいたします。やむを得ず、万が一キャンセルをされる場合には、必ずおうちごはん編集部（support@ouchi-gohan.jp）宛にご連絡ください。今回のイベントは、参加代金が事前のお支払となりますので、ご返金等についてご案内させていただきます。