tag:peatix.com,2011:1 2021-11-17T14:55:34+09:00 Peatix Umio tag:peatix.com,2014:event-48025 2014-09-15T14:00:00JST 2014-09-15T14:00:00JST

◯お出しするお酒は5種類、色々なタイプの日本酒をお楽しみください。富翁大吟醸山田錦丹州山田錦吟醸乾風（あなぜ）富翁 ひやおろしプルミエアムール◯そして、京のおばんざいは豪華8品！みず菜とゆばのたいたんはも皮きゅうり酢のもんずいきとイチヂクのごまあえ万願寺とおじゃこのたいたん生麩田楽しいたけすだちごんぼとお肉のしぐれにからすみ冷奴連休最終日、京都の食文化を堪能してみませんか？--------日本酒に興味があるけど、どれを飲んでいいかわからない、たのしみ方を知りたい、という方におすすめ！日本酒の味わい方、たのしみ方を、京都の酒蔵・北川本家の蔵元（酒蔵のオーナー）北川さん、杜氏（酒造り職人のリーダー）田島さんから、丁寧にお伝えします。もちろん、京都のおいしい日本酒を京のおばんざいととともにお楽しみいただきます。※ Facebookのイベントページでは、出演される方について、当日ご紹介するお酒、料理などイベントの内容などを順次お伝えしております。https://www.facebook.com/events/1544876239064513/◯ プログラム① はじめてのきき酒レッスン杜氏の田島さんから、はじめて日本酒をたのしむ方のためのきき酒レッスン。自分の感性で日本酒を味わう方法をお伝えします。② 酒造りの世界日本酒ってどうやって作られるの? おいしいお酒がつくられる秘密は? 酒造りのワンシーンをご紹介します。③ 京都のおばんざいと合わせて日本酒を愉しむおいしい日本酒と京都のおばんざいを合わせて楽しみましょう！おばんざいを数品用意いたします。京都の食文化を体験してみてください。◯ 出演・講師・北川本家14代目蔵元 北川幸宏さん江戸時代から続く歴史ある酒蔵・北川本家14代目蔵元の北川さんは、造り手と飲み手の「顔の見える関係」を目指して酒蔵を率いています。・北川本家 乾蔵 杜氏 田島善史さん酒造りの職人は「蔵人」と呼ばれますが、その蔵人さんたちを率いるリーダーのことを「杜氏」といいます。北川本家に入ってから30年になる田島さんは、飲み手のお客さんのことを大切に考えながら酒造りに取り組んでいます。◯ 日時2014年9月15日（月・祝） 14:00〜15:45前売り券 4,500円当日券 5,000円◯ 定員: 20名主催: 味わいストーリーhttp://ajiwai.me/協力: 北川本家http://www.tomio-sake.co.jp/

tag:peatix.com,2014-09-17 04:46:14 2014-09-17 04:46:14 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#51040 tag:peatix.com,2014-09-15 01:45:12 2014-09-15 01:45:12 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#50717 tag:peatix.com,2014-09-15 01:32:54 2014-09-15 01:32:54 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#50708 tag:peatix.com,2014-09-14 13:15:19 2014-09-14 13:15:19 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#50682 tag:peatix.com,2014-09-14 10:54:35 2014-09-14 10:54:35 タイトル は 京都の日本酒とおばんざいとともに「私らしく日本酒を味わい、たのしむ。」 [東京開催] に変更されました。 Orig#50679 tag:peatix.com,2014-09-14 10:53:07 2014-09-14 10:53:07 タイトル は （京都の日本酒とおばんざいとともに） 私らしく日本酒を味わい、たのしむ。 [東京開催] に変更されました。 Orig#50677 tag:peatix.com,2014-09-14 07:11:19 2014-09-14 07:11:19 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#50666 tag:peatix.com,2014-09-09 07:07:30 2014-09-09 07:07:30 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#49795 tag:peatix.com,2014-09-04 03:49:22 2014-09-04 03:49:22 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#48855 tag:peatix.com,2014-09-01 06:51:49 2014-09-01 06:51:49 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#48360 tag:peatix.com,2014-09-01 05:43:49 2014-09-01 05:43:49 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#48347 tag:peatix.com,2014-09-01 05:43:12 2014-09-01 05:43:12 タイトル は 私らしく日本酒を味わい、たのしむ。 〜京都の日本酒とおばんざいとともに〜 に変更されました。 Orig#48346 tag:peatix.com,2014-09-01 05:42:54 2014-09-01 05:42:54 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#48345 tag:peatix.com,2014-09-01 05:42:28 2014-09-01 05:42:28 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#48344 tag:peatix.com,2014-08-29 06:46:08 2014-08-29 06:46:08 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#48064