tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:45:13+09:00 Peatix ローズホテル横浜 tag:peatix.com,2018:event-479023 2018-11-14T10:30:00JST 2018-11-14T10:30:00JST

ローズホテル横浜のシェフがご家庭で楽しめるお料理・デザートをメインに、その魅力をお伝えするワンランク上のクッキングサロン。シェフ直伝のレシピをデモンストレーションでご紹介いたします。 第8回目のテーマはクリスマスのスペシャルレッスン。ご家庭で簡単にできる、シェフパティシエ笹生直伝のレシピをお届けいたします。当日はテクニックだけでなく、ケーキの盛り付けなど実践していただきます。デモンストレーション後はレジデンスでランチとご自身が作られたデザートをお楽しみください。サロンではデモンストレーションでご紹介いたします。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ [2018.11月 -Lesson-] シェフ直伝 クリスマスケーキ　ブッシュドノエル <クリスマスデザートデザートの作り方、盛り付け等> ランチ・プレゼントあり [Lunch Menu] オードブル / メイン / 【デザート】 / ホテル自家製パン・コーヒー ------------------------------------------------------------------------------------------------------ <講師紹介> シェフパティシエ / ローズホテル横浜 笹生 卓 2015年ローズホテル横浜に着任し、ホテルのデザート、ウエディングケーキをはじめ、コンクールへも積極的に参加。2015年10月 第一回 内海杯味覚部門 銀賞を受賞。クッキングサロンを通してケーキの魅力をお伝えいたします。 -経歴- 湘南LA MER勤務後、2008年に渡仏。“relais-desserts”reynald” , 5星ホテル“La Bastide Saint Antoine Jacques Chibois”, patisserie “CANET” で修行を経て2010年帰国。ペニンシュラ東京にて5年経験を積み、2015年9月よりローズホテル横浜に着任 ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 開催内容 <開催日時> 2018年11月14日(水)10:30ローズホテル横浜1Fロビー集合（マイクロバスで送迎） 11:00〜14:00時予定 <開催場所>ザ・ローズレジデンス <レッスン料>¥5,000(税込)　※当日受付にてお支払いください。 <定員>4〜10名様 デモンストレーション / 11:00〜13:00 ランチタイム / 13:00〜14:00 <持ち物>エプロン・筆記用具 注意事項 * ご予約：Peatix、HP又は お電話ににて承ります。（ローズホテル横浜宴会予約課 　045-681-2993） * 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。 * 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時お電話やメールにてご連絡いたします。 * イベント中の動画撮影はご遠慮ください。 * 販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。 キャンセルについて *キャンセルご希望の方は、お電話にて3日前までにご連絡ください。 直前のキャンセルにつきましては、下記の通りキャンセル料を頂きますのでご了承ください。 キャンセルポリシー　3日前なし　前日50%　当日100% ローズホテル横浜宴会予約課045-681-2993 ローズホテル横浜　https://goo.gl/f59Q3q ザ・ローズレジデンス　http://roseresidence.rosehotelyokohama.com/

tag:peatix.com,2018-11-05 00:40:18 2018-11-05 00:40:18 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#384926