【夜1増席！】日本酒と和菓子の新しい世界 ～美味しすぎるマリアージュ～
日本酒を飲むとき、皆さんは普段何を合わせていますか？
日本茶・お抹茶・紅茶・コーヒーは定番ですが、日本酒と合わせている方はまだ少ないのでは？
和菓子と日本酒。この組み合わせが抜群に美味しいのです♥
今回お招きする「つくださちこ」さんは、「日本酒に合う和菓子」をテーマに
2012年千駄木に和菓子屋さんを立ち上げました。でも元は、製薬会社に勤めていた会社員。
夜間に調理師の資格を取り、誰も気づいていなかった「日本酒と和菓子」の分野を開拓しました。
当日は、つくださちこさんの起業ストーリーと一緒に、季節のお野菜を使った和菓子と日本酒をいただきます。
和菓子と日本酒の合わせ方もレクチャーしてもらいながら、マリアージュを楽しんでください。
和菓子の販売もありますので、お気に召したらお土産にどうぞ。発送もできます。
日本酒はVINSYセレクト、和菓子はつくださん作です。初コラボも是非お楽しみに♪
白餡の蒸し羊羹(コリアンダーシード、カルダモン、オレンジピール、クランベリー、ワイルドブルーベリー、レーズン)
福岡ミツル醤油さんの醤油を使ったみたらし団子
【日時】
一部：11月28日(水)15:30～17:30
二部：11月28日(水)19:00～21:00
【提供】
日本酒に合う季節の和菓子5種×日本酒5種
(季節野菜を使ったものも♪)
【参加費用】
7,000円→5,500円でご提供します！
※通常8,500円の会を初コラボのためこの価格でご提供します^^
【場所】
VINSY Edu.(ヴィンジー エデュ)
【住所】
東京都中野区東中野3-1-9 日本酒スクールVINSY Edu. 1F
【アクセス】
JR総武線東中野駅西口徒歩2分、大江戸線東中野駅A3出口徒歩2分
東西線落合駅2b出口徒歩8分、丸ノ内線中野坂上駅徒歩15分
【日本酒セレクト】
VINSY Edu. 日本酒講師 真々部なり(Sake Diploma)
教室：駅から徒歩2分、住宅街の中にある新築戸建ての1Fです
Updates
- イベント詳細情報を更新しました。 Diff#391199 2018-11-27 09:41:29
Wed Nov 28, 2018
3:30 PM - 9:00 PM JST
3:30 PM - 9:00 PM JST
Add to Calendar
- Venue
- VINSY Edu.
- Tickets
-
【早割一部】15：30-17:30 SOLD OUT ¥6,500 【早割二部】19：00-21:00 SOLD OUT ¥6,500 【一部割引】15：30-17:30 SOLD OUT ¥5,500 【二部割引】19:00-21:00 SOLD OUT ¥5,500 キャンセル待ち【15:30】 FULL キャンセル待ち【19:00】 FULL
- Venue Address
- 東京都中野区東中野3-1-9 VINSY Edu.1F Japan
- Organizer
-
【マナブｘ日本酒】日本酒を楽しく学ぶ講座183 Followers
