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【夜1増席!】日本酒と和菓子の新しい世界 ~美味しすぎるマリアージュ~

Description
●日本酒と和菓子のマリアージュを楽しんでみませんか?

日本酒を飲むとき、皆さんは普段何を合わせていますか?
日本茶・お抹茶・紅茶・コーヒーは定番ですが、日本酒と合わせている方はまだ少ないのでは?
和菓子と日本酒。この組み合わせが抜群に美味しいのです♥

今回お招きする「つくださちこ」さんは、「日本酒に合う和菓子」をテーマに
2012年千駄木に和菓子屋さんを立ち上げました。でも元は、製薬会社に勤めていた会社員。
夜間に調理師の資格を取り、誰も気づいていなかった「日本酒と和菓子」の分野を開拓しました。


当日は、つくださちこさんの起業ストーリーと一緒に、季節のお野菜を使った和菓子と日本酒をいただきます。
和菓子と日本酒の合わせ方もレクチャーしてもらいながら、マリアージュを楽しんでください。
和菓子の販売もありますので、お気に召したらお土産にどうぞ。発送もできます。

日本酒はVINSYセレクト、和菓子はつくださん作です。初コラボも是非お楽しみに♪

白餡の蒸し羊羹(コリアンダーシード、カルダモン、オレンジピール、クランベリー、ワイルドブルーベリー、レーズン)


福岡ミツル醤油さんの醤油を使ったみたらし団子

【日時】
一部:11月28日(水)15:30~17:30
二部:11月28日(水)19:00~21:00

【提供】
日本酒に合う季節の和菓子5種×日本酒5種
(季節野菜を使ったものも♪)

【参加費用】
7,000円→5,500円でご提供します!
※通常8,500円の会を初コラボのためこの価格でご提供します^^

【場所】
VINSY Edu.(ヴィンジー エデュ)

【住所】
東京都中野区東中野3-1-9 日本酒スクールVINSY Edu. 1F

【アクセス】
JR総武線東中野駅西口徒歩2分、大江戸線東中野駅A3出口徒歩2分
東西線落合駅2b出口徒歩8分、丸ノ内線中野坂上駅徒歩15分

【日本酒セレクト】
VINSY Edu. 日本酒講師 真々部なり(Sake Diploma)


教室:駅から徒歩2分、住宅街の中にある新築戸建ての1Fです

Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#391199 2018-11-27 09:41:29
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Wed Nov 28, 2018
3:30 PM - 9:00 PM JST
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Venue
VINSY Edu.
Tickets
【早割一部】15:30-17:30 SOLD OUT ¥6,500
【早割二部】19:00-21:00 SOLD OUT ¥6,500
【一部割引】15:30-17:30 SOLD OUT ¥5,500
【二部割引】19:00-21:00 SOLD OUT ¥5,500
キャンセル待ち【15:30】 FULL
キャンセル待ち【19:00】 FULL
Venue Address
東京都中野区東中野3-1-9 VINSY Edu.1F Japan
Organizer
【マナブx日本酒】日本酒を楽しく学ぶ講座
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