tag:peatix.com,2011:1 2021-11-17T14:53:35+09:00 Peatix DEAN & DELUCA tag:peatix.com,2014:event-45189 2014-08-22T18:30:00JST 2014-08-22T18:30:00JST

ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。8月のテーマ『Falling in Love with Wine』自分好みのワインとの出会いは、まるで未来の恋人との出会いのような、とてもドラマチックなもの。このセミナーでは、そんな素敵な出会いを実現するためのお手伝いをします。どんな文化で、どんな食習慣で、どんな生活をして・・・お互いを取りまく様々な要因は、私たちとワインの出会いを複雑にしています。4つの様々なタイプのワインのテイスティングを通じ、香りや味わいを感じ取るテクニックの"コツ"をお伝えします。より深くワインの個性をを知り、そのワインの魅力に気付いていただき、自分好みのをワインに気づいていただく、充実した内容のセミナーです。ご紹介予定のワインBollinger / Special Cuvee Brut NVWilliam Fevre / St. BrisCh. Simard / Saint EmilionSiduri / Pinot Noir Russian River Valleyボランジェ　スペシャルキュベ ブリュットウィリアムフェーブル　サンブリシャトーシマール　サンテミリオンシドゥーリ　ピノノワール ロシアンリヴァーヴァレー講師：DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲスプエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、様々なセミナーに携わっています。＜大阪店 開催日程＞8月22日（金）　18:30~19:30　/　20：00~21：00　＜持ち物＞・筆記用具お申し込みについて各回 6名様* アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。5日前までにご連絡ください。5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。ディーン＆デルーカ 大阪 　担当：西村・竹内　　06-6359-1661