tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:45:52+09:00 Peatix DEAN & DELUCA tag:peatix.com,2018:event-451342 2018-11-23T19:00:00JST 2018-11-23T19:00:00JST

ワインの魅力は、グラスの中だけに広がっているわけではありません。ワイナリーやそのワインを取りまくストーリー、生産地の歴史や特徴など、たくさんの魅惑的なエピソードを知れば、もっと身近にワインを感じることができます。このセミナーは、テーマにそって選ばれた4つのワインのテイスティング通じて、今まで気付いていなかった、新しいワインの楽しみ方を知っていただける、体験型のワインセミナーです。ワインに合わせた、季節のおすすめアペタイザーもご用意しておりますので、ワインと食のペアリングもお楽しみいただける、充実した内容です。 11月のテーマ『New　Generation　Wines』新世代の作り手たちが生み出す素晴らしいワインを知る11月のクラスでは新たな世代の生み出す、素晴らしいワインを学んでゆきます。ワインビジネスは世代の変化により変わりつつあり、新世代の才能ある作り手たちは偉大なワインを生み出している。そんな作り手たちは、伝統へのリスペクトを忘れることなく、それぞれの畑やワイナリーで新たなアイデアにチャレンジし、素晴らしい成果を生み出しています。そんな新時代の息吹を感じさせるワインを楽しみながらそれぞれの個性によくあうアペタイザーもご紹介いたします。講師:ホアキン・J・ロドリゲス料金:各回 4,000円(税込み 4,320円)開催店舗:六本木店、品川店、有楽町店、大阪店、名古屋店、福岡店［ご紹介予定のワイン］Nikolaihof /Gruner Veltliner 2013ニコライホーフ/グリューナー　フェルトリーナー2013Albert Glas/Pinot Noir 2015アルベルト・グラス/ピノ・ノワール 2015Brooks/Pinot Noir 2015 Runaway Redブルックス/ピノ・ノワール 2015 ランナウェイ・レッドArtadi/Garnacha 2013 Pasos de San Martinアルタディ/ガルナッチャ 2013 パソス・デ・サン・マルティン 講師：DEAN & DELUCA_ホアキン・J・ロドリゲスプエルトリコの農場で生まれ育ち、大学で農学を修める。卒業後ニューヨークに移住し、ハイアット・リージェンシー・ホテルでソムリエとして10年間勤務。1993年、福岡のハイアット・リージェンシー立ち上げ時に来日、レストラン部門長に。1999年、東京に拠点を移す。ワイン輸入商社でマーケティング部長を務めたあと2004年より、ディーンアンドデルーカに在籍。食のスペシャリストとして、様々なセミナーに携わっています。＜名古屋店 開催日程＞ 11月23日（金）　19：00 - 20：0011月24日（土）　14：00‐15:00　/　16：00 - 17：00　/　18：00 - 19：00 ＜持ち物＞・筆記用具 お申し込みについて 各回 7名様 * アルコールをご提供しますので、車でお越しの方は、ご参加いただけません。* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。 5日前までにご連絡ください。 5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。ディーン＆デルーカ 名古屋 　担当：新谷　　052-527-8826