tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T06:13:30+09:00 Peatix お花茶屋labo tag:peatix.com,2018:event-450590 2018-11-17T18:00:00JST 2018-11-17T18:00:00JST

日本食の原点　「糀」を使った発酵食、味噌と日本酒について、和食の越前ソバリエからレクチャーを受けながら、利き酒体験ができるイベントです。越前ソバリエ推奨の米どころ「福井県」の銘酒がお目見え致します。鯖江の梵、大野の花垣、福井平野の常山いずれも蔵元を知る宮川さんお勧めの逸品です。蕎麦も米も味噌も、和の食材は、環境と人で変わる。ソバリエならでは日本酒の楽しみ方講座です。箏演奏＆試飲ありの盛りだくさん！お花茶屋森谷邸の建物探訪も併せてお楽しみ下さい。講師　　越前ソバリエ 宮川嘉行イベント内容17：50～　受付筝演奏18：00～18：30　日本食の歴史18：30～　前菜（とうふ、日本酒、森谷邸自家製味噌）　※日本酒の銘柄は宮川嘉行チョイス19：00～19：15　筝演奏19：15～　和食惣菜　2種　19：30～20：00　おにぎり（福井産いちほまれ）2個、味噌汁付き参加費　　　　￥5,000（税込）飲み放題ではありません。追加注文は500円（税込）1コインでお楽しみ頂けます。・会場：お花茶屋森谷邸　別館1F 　葛飾区宝町1丁目22-21・アクセス：日暮里から京成本線で15分、お花茶屋駅から徒歩8分・駐車場はありません。※このイベントには、イベント当日3日前よりキャンセルフィーが発生致します。 お花茶屋　森谷邸について 「どこにもない体験型宿泊施設」 ”2018年11月「お花茶屋」にＯＰＥＮする日本家屋をリノベーションした宿泊施設です。 8代将軍　徳川吉宗が鷹狩中に腹痛を起こし、この地の娘である「お花」に介抱されたことに由来し命名された「お花茶屋」。 葛飾区にある「森谷家」当主が宮大工に依頼し、建造された純和風日本家屋「森谷邸」はアート、グルメ、宿泊、 様々なイベントを体験することができます。 主催合同会社　お花茶屋LaboEmail 　/　info@ohanachaya.com

tag:peatix.com,2018-11-05 15:06:27 2018-11-05 15:06:27 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#385198 tag:peatix.com,2018-11-05 15:04:28 2018-11-05 15:04:28 タイトル は 〜箏演奏を聴きながら〜 11/17（土）日本人も知らない本物の日本の味「味噌と利き酒」会開催！ に変更されました。 Orig#385195 tag:peatix.com,2018-10-24 13:40:37 2018-10-24 13:40:37 タイトル は 古民家で味わう日本酒利き酒「味噌と発酵の話」日本人の知らない本物の日本酒イベント開催！ に変更されました。 Orig#381926 tag:peatix.com,2018-10-24 01:54:52 2018-10-24 01:54:52 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#381650