11/10(土) 10:00-若手漁師が直接伝授!魚の目利きと魚さばき体験!昼食・おみやげ付 | Peatix
tag:peatix.com,2011:1
2019-11-01T06:49:03+09:00
Peatix
嘉山 淳平
11/10(土) 10:00-若手漁師が直接伝授!魚の目利きと魚さばき体験!昼食・おみやげ付
tag:peatix.com,2018:event-443712
2018-11-10T10:00:00JST
2018-11-10T10:00:00JST
11/10(土) 10:00〜 若手漁師が直接伝授!魚の目利きと魚さばき体験!昼食・おみやげ付
プロの漁師から、まずは魚を捕まえる漁法についてや、魚の目利きのポイントなどをレクチャーをしてもらいます。
その後、魚を美味しくさばくコツを教わりながら、みなさんに実際に魚をさばいていただく体験です!
当日ご用意する魚は、宗田カツオ、鰆の稚魚サゴシ、ブリの稚魚イナダなどを予定しています。
前日の海の状況などにより、魚が少なかったり、魚種が変更となる可能性もあります。
申し込みおひとりにつき、1匹はさばいていただきます!
※お子様連れのご家族は、刃物を扱いますので、お子様からは目を離さないでください。
お昼は、さばいた魚や、漁師にご用意いただく漁師飯をご提供いたします。
(ごはん、刺身、角煮、アラ汁などを予定しています)
▼当日の流れ
9:50 現地集合
10:00 ブリーフィング、自己紹介
10:15 さかなさばき体験実施
11:30 昼食
12:30 解散
▼集合場所
横須賀市長井3丁目 房竹丸 直売所付近
※「シテコベ体験やってます」のぼりを掲示しており、近くまで来られたらスタッフが誘導いたします。
※駐車場10台ほどございますので、車でのご来場も可能です。
▼参加費
大人(中学生以上):3500円
小学生:2500円
未就学児:無料
▼キャンセルポリシー
2日前:無料
前日:参加費の半額
当日:参加費の全額
▼持ち物
・軍手
・よごれてもいい恰好
さばく包丁はこちらでご用意します。
最小敢行人数:5人
最大敢行人数:20人
体験受入:房竹丸 宮川夫妻