11/10(土) 10:00-若手漁師が直接伝授!魚の目利きと魚さばき体験!昼食・おみやげ付 | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T06:49:03+09:00 Peatix 嘉山 淳平 11/10(土) 10:00-若手漁師が直接伝授!魚の目利きと魚さばき体験!昼食・おみやげ付 tag:peatix.com,2018:event-443712 2018-11-10T10:00:00JST 2018-11-10T10:00:00JST    11/10(土) 10:00〜      若手漁師が直接伝授!魚の目利きと魚さばき体験!昼食・おみやげ付 プロの漁師から、まずは魚を捕まえる漁法についてや、魚の目利きのポイントなどをレクチャーをしてもらいます。 その後、魚を美味しくさばくコツを教わりながら、みなさんに実際に魚をさばいていただく体験です! 当日ご用意する魚は、宗田カツオ、鰆の稚魚サゴシ、ブリの稚魚イナダなどを予定しています。 前日の海の状況などにより、魚が少なかったり、魚種が変更となる可能性もあります。 申し込みおひとりにつき、1匹はさばいていただきます! ※お子様連れのご家族は、刃物を扱いますので、お子様からは目を離さないでください。 お昼は、さばいた魚や、漁師にご用意いただく漁師飯をご提供いたします。 (ごはん、刺身、角煮、アラ汁などを予定しています) ▼当日の流れ 9:50 現地集合 10:00 ブリーフィング、自己紹介 10:15 さかなさばき体験実施 11:30 昼食 12:30 解散 ▼集合場所 横須賀市長井3丁目 房竹丸 直売所付近 ※「シテコベ体験やってます」のぼりを掲示しており、近くまで来られたらスタッフが誘導いたします。 ※駐車場10台ほどございますので、車でのご来場も可能です。 ▼参加費 大人(中学生以上):3500円 小学生:2500円 未就学児:無料 ▼キャンセルポリシー 2日前:無料 前日:参加費の半額 当日:参加費の全額 ▼持ち物 ・軍手 ・よごれてもいい恰好 さばく包丁はこちらでご用意します。 最小敢行人数:5人 最大敢行人数:20人 体験受入:房竹丸 宮川夫妻