tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T11:09:22+09:00 Peatix DEAN & DELUCA tag:peatix.com,2018:event-439473 2018-12-31T12:00:00JST 2018-12-31T12:00:00JST

新たな味わいが祝いの場を彩るDEAN & DELUCAのおせち「日本の美味しさ」と「世界の美味しさ」をぜいたくに盛り込んだ、食のセレクトショップDEAN & DELUCAのおせち。新たな年を迎えるための”壱の重”大晦日最後の宴を彩るための”弐の重”と”参の重”。特別な時間をたのしむ、この日だけの至福の味わいをお届けいたします。趣向を凝らした３つのお重の味わいを、ぜひお楽しみください。 45,000円 （税込 48,600円） （3～5名様用） 限定数：300セット 【壱の重】 日本各地からセレクトした伝統の祝い肴 古くから受け継がれる自然の恵みと職人の技でつくられた美味 左上から・海老の酒蒸し　ふっくらと蒸し上げた海老の酒蒸し・紅鮭の昆布巻き （やました / 北海道）　職人が手巻きで仕上げて柔らかく炊きあげた昆布巻き・数の子　あっさりと仕上げ、素材の味わいを活かした数の子の白醤油漬け・たたきごぼう （野呂本店 / 京都）　こだわりのだしで仕上げた牛蒡の食感と香りがいきるあっさりとした漬物・小あゆの佃煮 （一湖房 / 滋賀）　琵琶湖でとれた活きのいいあゆだけを使い丁寧に炊きあげた佃煮・いくらの柚子釜　柚子の香りが上品な大粒いくら・紅白かまぼこ （河内屋 / 富山）　天然の白身魚と富山の地下水でつくるかまぼこ・栗きんとん （松月堂 / 岐阜）　栗の里として知られる中津川の老舗ほっくりと栗の風味が広がる茶巾の栗きんとん・黒豆 （あんや / 東京）　丹波産の上質な黒大豆を丁寧に炊きあげた上品な甘さの黒豆・平伊達 （美濃屋吉兵衛 / 神奈川）　創業450年の老舗から届くしっとりとした上品な甘さの平伊達　　　　　　 【弐の重】DEAN & DELUCAが選りすぐった、味わい豊かなオードブル９選 左上から ・トリュフとモリーユ茸のパテ・アン・クルート ・イワシのコンフィと赤玉ねぎのマリネ ・帆立のグリルと文旦のタブレ ・ズワイ蟹とフルーツトマトのフラン ・フランス産キャビア ・サーモンと紅芯大根のミルフィーユ ・タコとセミドライトマトの煮込み ・人参のムース 生雲丹添え ・合鴨のリエット 【参の重】DEAN & DELUCAのシェフが素材を活かし、丹精込めて仕上げたメイン料理 左上から ・クラシックミートパイ ・野菜のスチーム＆グリル ディルマヨネーズ添え ・オマール海老のテルミドール ・鹿児島産和牛ヒレ肉のステーキ グラタンドフィノワ添え * 仕入れ状況により食材の産地等、変更となる場合がございます ■ 保存方法要冷蔵　10℃以下で保存してください。 消費期限：2019年1月1日(火)　24時 ---------------------------------------------------------------------------【店頭での商品お渡しのご案内】お渡し日 ： 2018年12月31日 （月）お渡し時間 ： 12:00～18：00その他必要事項： Peatixで受け取った情報の表示、又はチケット番号とお名前を店頭でお伝えください。【キャンセルに関して】12月14日 （金）までお受けいたします。キャンセル方法はこちらのURLをご確認くださいませ(URL：http://help.peatix.com/customer/portal/articles/151985)それ以降は下記のキャンセル料が発生します。・12月15日 （土）～12月27日 （木）まで　・・・　商品代金の50%・12月28日 （金）以降　・・・　商品代金の100%* 12月15日 （土）以降でのキャンセルご希望の方はご注文いただいた受取店舗に直接ご連絡いただき　キャンセルお願いいたします。【その他】* WEB予約では、お重の再利用を承っておりません。　再利用をご希望のお客様は、直接各店舗店頭でのご予約をお願いいたします。* WEB予約では、メンバーズカードのポイント加算は対象外となります。　ポイント加算ご希望のお客様は、直接各店舗店頭でのご予約をお願いいたします。