tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T07:27:39+09:00 Peatix KitchHike tag:peatix.com,2018:event-436350 2018-09-27T11:00:00JST 2018-09-27T11:00:00JST

★「Peatixを見てきた」と言う方は500円OFF！★KitchHikeの決済画面で、こちらをご入力くださいね。クーポンコード：peatix500　 ※1人1回まで利用可能ご予約は、KitchHikeの詳細ページから！みなさま初めまして。ベトナム料理教室 okatteで活動しているjunです。ドキドキしながらご挨拶です。私は幼い頃から食に貪欲で食いしん坊。お仕事もずっと食に携わる、料理教室の講師の仕事や企業のレシピ開発のお仕事などをしてきました。そんな中、自分が一番大好きな料理ってなんだろう？と模索する中、旅先で食べた現地のおうちごはんにどっぷりはまってしまいました。その旅した国とは「ベトナム」です！！！私の中で　和食＜ベトナム料理　　　　　　醤油＜ヌックマム　となるほど魅了されてしまいました。そこには日本では食べたことのないベトナム料理がいっぱいで（そもそも日本にあるベトナム料理はベトナム料理じゃないかもっ！というくらい　生春巻きの食べ方一つとっても驚きでした）ベトナム料理ってこうやって作るんだ。うそうそっ。煮物なのにカラメルを作るの？？と、衝撃がいっぱい。もっともっとベトナム料理を学びたいと思い、ホーチミンに住み、現地のお母さんの味を学んできました。料理上手なお母さんを見つけては、おかって場にお邪魔し、母の味を学んできました。ベトナム料理といえば、フォー？生春巻き？と、他に思いつかない方が多いと思いますが（私もその一人でした）みなさんにご紹介したいベトナム料理が沢山沢山あります！初めましての方も、常連さんも、ぜひお越しください。ご予約お待ちしております！！これはどんな料理？+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++いちから皆さんでお料理を体験していただくお料理教室です。ハノイの名物料理　Banh duc nong （バイン　ドゥック　ノン）スープ入り練り餅　を生地から作ります。ハノイの朝ごはんで食べられるバイン　ドゥック　ノン日本のお雑煮のようにスープの中にお餅が入っており、とろとろの柔らかいお餅はやみつき間違いなし！duc はベトナム語で 練るひたすら練って柔らかい喉越しの良いお餅を作ります。◎メニュー　ウエルカムドリンク　Banh duc nong （バイン ドゥック ノン）　ハノイのお雑煮　茹で豚肉のライスペーパー巻き　Banh trang cuon thit heoベトナムプリン　食後にベトナムコーヒー茹で豚肉のライスペーパー巻きは豚肉の臭みをしっかり取り、しっとり茹で上げます。このお料理はベトナムに住んでいるときにベトナム人のお家でよく振る舞ってくれたお料理です。日曜日や家族、友人が集まるときに食べるメニューたくさんのハーブとライスペーパーで生春巻きにしていただきます。ベトナムプリン（Banh flan） は火加減がポイント！コンデンスミルク入りの濃厚なプリン。現地のお母さんに習った味をお伝えします。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー　　　　　　　　　　　クーポンーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーはじめてHIKERさん歓迎！500円クーポンプレゼントKitchHikeではじめてPop-Upに参加する方限定のクーポンです。予約画面でクーポンコード「hajimete」を入れると、すべてのPop-Upが500円引きになります。*2018年12月31日までの予約に有効（Pop-Up開催日は期間外でもOK）*これまでPop-Upに参加したことがない方が1回のみ使用できます*複数アカウントの利用は認められません当日の流れ11:00集合　（10:45から開場します）　　　　　ウエルカムドリンクを飲みながら料理説明スタート11:30~ 実際に皆さんでお料理をしながら説明していきます12:30~ 試食スタート13:30~ 片付け14:00 解散こんな人におすすめベトナム料理が大好きな方ベトナム料理がはじめてという方とにかく食べるのが大好きという方お料理はじめてという方予約前に確認しよう持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具◎エプロンお持ちでない方は数枚でしたらお貸しできます。ご連絡ください。+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++★「Peatixを見てきた」と言う方は500円OFF！★KitchHikeの決済画面で、こちらをご入力くださいね。クーポンコード：peatix500　 ※1人1回まで利用可能ご予約は、KitchHikeの詳細ページから！食べることが好きな人をつなぐ「みん食」コミュニティサイト KitchHike - キッチハイク公式サイト: https://kitchhike.com/Facebook: https://www.facebook.com/Kitchhike