ブリュワーズセミナー"抽出編" 15:00-16:30 | Peatix
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2019-11-01T07:29:51+09:00
Peatix
NOZY COFFEE SEMINAR
ブリュワーズセミナー"抽出編" 15:00-16:30
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2018-10-28T15:00:00JST
2018-10-28T15:00:00JST
コーヒーの淹れ方にフォーカスしたセミナーです。ブリューワーズセミナー”器具編”ではさまざまな抽出器具の特性やその味わいの違いに焦点を当てましたが、この “抽出編"では使用する抽出器具はメタルドリッパー(Cores GOLD Filter)1種類。使用する粉の量や挽き目の違い、お湯の注ぎ方の違いによって生まれる味わいの変化をテイスティングを通して体感していただきます。お店と同じコーヒー豆や器具を使ってみてもお店と同じ味にならない、自分好みの味に仕上らない、など普段のコーヒーの淹れ方に悩みを持っている方にオススメです。
講師:押本