tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:42:18+09:00 Peatix フジイコウタ tag:peatix.com,2018:event-434051 2018-09-26T10:15:00JST 2018-09-26T10:15:00JST

純米大吟醸「想定内」「想定外」2ndシーズン❗️2018年9月26日 稲刈り体験の体験と、想定外！な田んぼレストランの食事、利き酒、蔵見学の参加権です！今年5月22日に植えた"幻の酒米"「金紋錦」🌾350年の歴史を持つ標高700mの長野県東御市八重原でしっかりと育ち、収穫の時期を迎えました。今年も品評会クラスに最高級の純米大吟醸「想定内」「想定外」を作るため、最高級に贅沢な育て方をした金紋錦を収穫します。あなたが収穫したお米がお酒になる！ぜひ一緒に稲刈りと、最高の料理を楽しみましょう！【スケジュール】10:17 東京方面からの新幹線 佐久平着10:21 長野方面からの新幹線 佐久平着10:25 佐久平駅前集合出発　　　契約農家「太陽と大地」にて稲刈り＆『田んぼレストラン』で想定外な昼食15:00 大信州酒造 豊野蔵着・見学17:00 大信州酒造 豊野蔵発17:30 長野駅解散（予定）【ポップアップレストラン 「想定外」なメニュー】・純米大吟醸「想定内」「想定外」を含む大信州酒造のお酒利き酒・「謙太郎米」の長野県産 松茸ご飯！ ・長野駅 「すし崇」旬鰹の八重原藁焼き タタキ・長野駅 「すし崇」出汁炊き謙太郎米と新いくらの醤油漬け ・信州新町サフォーク種仔羊肉をジンギスカンで・峯村牛サーロイン低温ロースト 鬼おろしポン酢・信州太郎ポーク 骨付きモモ肉丸焼き・北村ヴィンヤードからの旬ぶどうナガノパープル※仕入れ状況等の事情により予告なくメニュー、使用食材を変更させていただく場合があります【ゲスト参加者】株式会社 太陽と大地 柳澤謙太郎氏（大信州酒造契約農家）大信州酒造 の皆さま堀江 貴文氏（特別賛同アドバイザー）【金額に含まれるもの】・田植え費用・飲食代・蔵見学費用・移動費※集合前、解散後の交通費はご負担いただきます【注意】※雨天決行　荒天等により稲の収穫ができない、安全上開催できないなどの場合は、中止もしくは蔵見学のみなどとさせていただきます。　この場合、返金不可とさせていただく場合がございます。　生産者の皆さまのご協力の元、厳選した食材をご用意いただいておりますので、ご理解くださいますようお願いいたします。※未成年の方もご参加いただけますが、飲酒は固くお断りします※当日、生年月日がわかる身分証明書をお持ちください株式会社 耕WEBFacebookTwitter