Event is FINISHED

年中むぎ茶!麦から作るあなた好みの無農薬麦茶づくり

Description

東京ハーヴェスト ワークショップ企画

年中むぎ茶!麦から作るあなた好みの無農薬麦茶づくり

夏には欠かせない「麦茶」。でもその原料の「麦」については皆さん見たことない方ばかり。実際に「麦」に触れて頂き、「脱穀」「焙煎」を体験してもらう事で、麦への愛着と楽しみ方を知っていただくプロジェクト。手作りした麦茶と一緒に桑名もち小麦ワッフルをいただきます。

・講師:保田与志彦氏
小麦を中心としたこだわり食材販売店「素材舎」の代表。10年前から三重県桑名にて「桑名もち小麦」の栽培プロジェクトを立ち上げる。桑名の畑はもとより東京でも「小麦畑」を持ち込んで皆で刈り取る「収穫祭」なども開催。麦に触れてもらう機会を作っている。


・開催日時
 10/13(土)15:00~16:00 (14:45受付開始)

・開催場所
 above GRILL & BAR 虎ノ門ヒルズ店東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ 森タワー 2F)

・参加費
 2,000円

・定員
 5名

・その他
 こちらのワークショップには「マイボトル」のご持参をお願いしております。
 蓋が締まるタイプで、洗浄・乾燥済みのものをお持ちくださいませ。



◆東京ハーヴェストについて

日本が誇る食や農業・漁業・畜産業の魅力を国内外に発信する収穫祭「東京ハーヴェスト」では、日本の食を体験できるワークショップを多数開催!
他にも収穫体験のできる畑や、日本のお酒とアテをペアリングしてご提供する屋台、30mにもおよぶ「棚田のテーブル」などなど、「日本の食を知る100の体験」をご用意して、お待ちしております。

http://www.tokyoharvest.com/

【キャンセルにつきまして】
10月7日(日) 18: 00までにキャンセルのお申し出があった場合は手続きを承ります。
それ以降のキャンセルにつきましては、準備の都合上お受け出来かねますので、
何卒ご理解いただきますようよろしくお願い申し上げます。
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#375054 2018-10-02 06:42:14
More updates
Sat Oct 13, 2018
3:00 PM - 4:00 PM JST
Add to Calendar
Venue
Tickets
10/13(土)15:00~16:00(14:45受付開始) SOLD OUT ¥2,000
Venue Address
港区虎ノ門1丁目23−3 2F 虎ノ門ヒルズ森タワー Japan
Organizer
東京ハーヴェスト
349 Followers
Attendees
5