tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:43:01+09:00 Peatix DEAN & DELUCA tag:peatix.com,2018:event-428616 2018-10-07T13:00:00JST 2018-10-07T13:00:00JST

土鍋と言えば、冬に食べる温かいお鍋が定番。今回、三重県に窯元を構える『長谷園』から講師をお招きし、1個の土鍋でお料理のバリエーションが広がる、土鍋活用術を教わるセミナーを開催します。1回6人と少人数での開催となりますので、ご予約はお早めに。目の前でデモンストレーションを見ながら体験していただけるセミナーです。< セミナー日程 >開催日程：1回/60分10月6日(土) ①12:00~13:00、②14:30~15:30、③17:00~18:0010月7日(日) ①13:00~14:00、②15:30~16:30定員:6名/1回　合計30名開催店舗:六本木参加費:1500円(税抜)/1名 < セミナー内容 >伊賀の土鍋のお話しや長谷園のものつくりのお話しを交えながら、土鍋という調理道具を使いこなす、ご飯炊き以外のメニューやポイントを教えていただきます。STEP 1　伊賀焼と土鍋を知る伊賀焼とは。また、土鍋とは。それらを作り出す、長谷園のおはなし。STEP 2　土鍋の選び方と育て方炊く・煮る・焼く・蒸す・燻す。それぞれの調理方法から自分に合った土鍋を選ぶ。そして長く使い続けるコツを教わります。STEP 3　簡単なおかずの作り方と食卓演出土鍋は食卓を演出する道具でもあります。ワクワクする迫力のある出来映えと、土鍋で作ると簡単でこんなに美味しく！を実際に体験していただきます。※実技はありません。＜持ち物＞・筆記用具＜お申し込みについて＞各回 6名様* 定員に達し次第、締め切りとさせて頂きます(先着順)。* 著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由によりセミナーを中止する場合は、随時メールにてご連絡いたします。*イベント中の動画撮影はご遠慮くださいませ。*販促や記録のため、カメラ撮影をさせていただく場合がございますので、予めご了承くださいませ。* キャンセルご希望の方は、お電話にて承ります。5日前までにご連絡ください。5日前を過ぎますとご返金いたしかねますので、ご了承くださいませ。ディーン＆デルーカ 六本木 　担当： 田村　　03-5413-3580