Japanese Sake Experience&Party | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2021-11-17T14:51:54+09:00 Peatix KURAND Japanese Sake Experience&Party tag:peatix.com,2014:event-42600 2014-07-27T17:00:00JST 2014-07-27T17:00:00JST *日本語のイベント詳細は下記に記載しております。Hello everybody,Japanize will organize “Japanese Sake Experience & Party” on July 27th at a long established Izakaya in Tokyo.If you are interested to try the deep Japanese cultural experience with the experts, please feel free to join us.We will have the deep experience of “Sake”(Japanese rice wine) which is called “Nihonshu”(日本酒) in Japanese with the liquor company, Sake brewer and long established Izakaya.You will have the rare & great chance below about Sake!1. Lots of kinds of Sake tasting: Local ones(Nagano and etc), Rare ones(sparkling Sake and etc) and others more!2. Learning how to drink sake, difference of Sake, how to make at the sake brewer and etc3. Party with all the attendees together with food & drinks(all you can drink)!------------------- Event Details ------------------- - Date: July 27th- Time: 17:00 - 20:00- Entry fee: 4,500 Yen (All you can drink & Food course)- Venue (Izakaya “Burariya” ぶらり家)http://r.gnavi.co.jp/g471800/lang/en/- Event Contents1. Lots of kinds of Sake tasting: Local ones(Nagano and etc), Rare ones(sparkling Sake and etc) and others more!2. Learning how to drink sake, difference of Sake, how to make at the sake brewer and etc3. Party with all the attendees together with food & drinks(all you can drink)!- How to reserve-> Please make the reservation on the below page.http://peatix.com/event/42600/view[Contact] If you have any questions, please feel free to ask Satoshi Abe of the organizer and president of Japanize. * Facebook : http://www.facebook.com/satoshi.abe0116 * Email: satoshi.abe@japanize.org__________________________________外国人向け日本酒パーティーを豊洲で開催!もちろん日本人も参加大歓迎!国境を越えて日本酒を楽しみましょう!! 7月27日(日)に豊洲の老舗居酒屋「ぶらり家」で、長野の蔵元「酔園」を招き、外国の方も気軽に参加できる日本酒パーティーを開催。この日だけは日本酒と和食を思いっきり堪能し、日本の食文化を体感しましょう。 この日のために、ぶらり家が日本酒に合わせたお料理を提供します。カジュアルに国際交流を楽しみながら、日本酒と日本食のマリアージュを楽しみましょう。 こんな参加者大歓迎です!! ・日本酒とお料理の掛け合わせを楽しみたい方 ・外国の方に日本食文化を伝えたい方 ・日本酒・日本食に興味がある外国の方 ・外国の方とお酒を交えて交流をしてみたい方 ・豊洲駅近辺で日常使いできる居酒屋をお探しの方 ・日本酒は初心者だけど、美味しいお酒を楽しみたい方 Japanizeとは 主に外国の方をターゲットにし、日本文化を体験できる企画・ポータルサイトを運営するNPO団体。日本文化の魅力を認知出来ていない外国の方に、日本人でも参加したくなるような日本文化体験を企画し、日本の文化を「体験」から伝える、近年注目のNPO団体。 Japanize:http://www.japanize.org/ 豊洲ぶらり家とは 竹と木造りの落ち着いた雰囲気の和風居酒屋。おすすめは大山鶏の焼鳥と築地仕入れの新鮮刺身。お酒も種類豊富に置いてあり、中でも一押しはサントリー公認のプレミアムモルツ超達人店でもあります。接客レベルも高く、常連客も多い、地元に愛される居酒屋です。 豊洲ぶらり家:http://r.gnavi.co.jp/g471800/ 酔園(長野)とは よそでは味わえない、唯一無二のうまい酒をつくる蔵でありたい。長野県安曇野市に蔵を構え、2010年~2013年まで3年連続でモンドセレクション金賞を受賞しており、お酒の味に関してはお墨付きです。東京ではなかなかお目にかかれない銘酒を当日は堪能しましょう。 EH酒造(酔園):http://www.eh-shuzo.com/ 当日出品予定酒 ① 信濃の国 酔園 特別純米酒 叡智 口中に膨らむ吟醸香とお米の旨みを楽しめるやや辛口のお酒 ②信濃の国 酔園 辛口純米 純米酒ならではの旨み・コクの生きた味わい深い辛口のお酒 ③ 信濃の国 酔園 うま辛本醸 高品質で味わい深く、飲みあきしない うまい辛口 ④ 酔園 幻の酒ブルー お米の旨みを生かした濃醇でありながらもすっきりしたのど越しの旨口純米吟醸 ⑤酔園 吟醸にごり 甘みの中にもスッキリとした飲み口のにごり酒 ⑥酔園 蔵原酒 低温下の酒蔵でじっくりと熟成させた原酒。重厚感を持ちながら飲みやすいお酒他2種類出品予定 当日のメニュー 1.小川さんちのお豆腐海の果実と呼ばれるフランス産の希少な塩を使った、下町のお豆腐屋さんのこだわりのお豆腐です2.築地仕入れの鮮魚豊洲からほど近い築地市場から仕入れた新鮮な魚介のお刺身です3.大山鶏の焼鳥鳥取県の綺麗な水と空気で育てられた大山鶏のぶらり家自慢の焼鳥です4.トマトとチーズの豚巻き揚げ~バジルソースで~米油を使って揚げたトマトの酸味とバジルの風味がマッチしたヘルシーな揚げ物です5.牛すじの塩みそ煮込み国産牛すじをじっくり煮込み、お酒に良く合うしっかりとした塩みそ味で仕上げました6.信州野沢菜の漬物~わさび風味~ 今回お越しいただくEH酒造さんの地元、長野の名産であるわさび風味の野沢菜漬けです. イベント概要 開催日:2014年7月27日(日) 時間:17:00〜19:30(20:00 完全退店) 参加費:前売り券 4,500円(酒+食事代込み) 募集人数:30名 形式:半立食形式 【当日のタイムスケジュール】 16:45 受付開始 17:00 開会のご挨拶 17:00〜18:30 コースのお料理を蔵元と一緒に楽しみます。 18:30〜19:30 蔵元・酒仲間でご歓談 19:30 閉会のご挨拶 20:00 退店 【Q&A】 Q:当日、会場までの道がわからない場合はどうすれば良いですか? A:当日、道に迷われた際は 090-6566-5640(荻原)までご連絡下さい。 Q:当日外国の方はどの位いらっしゃるのでしょうか。 A:6割程度の外国の方がご参加予定となっております。 比較的外国の参加者が多くなる予定です。日本酒・日本食を通して国際交流を楽しみましょう! Q:ドレスコードはありますか? A:特に御座いません。カジュアルな服装でお越し下さい。 Q:クロークなど荷物を預けられる場所はありますか? A:当日は上記の手配を致しません。できる限り軽装でのご参加をオススメします。 Q:当日お酒の販売はしていますか? A:当日のお酒の物販は予定しておりません。 Q:お店の広さはどのくらいありますか? A:100名まで対応可能です。イベントの最中で中央にお集まりになられると際若干窮屈に感じられる場合が御座いますのでご了承下さい。 Q当日お燗はありますか? A:ご用意はございません。予めご了承ください。 Q:当日はコース料理以外に食事できるものはありますか? A:ご提供する日本酒の味に合わせて、会場の飲食店こだわりの料理をご用意しています。日本酒と料理のマリアージュをご堪能ください。(食べ放題形式ではございません) 他のメニューからの注文は出来かねますのでご了承ください。 Q:お水の提供はありますか? A:和らぎ水(お水)もこちらでご用意しております。 Q:イベント終了後はぶらり家の使用可能でしょうか。 A:ベント終了後のご利用はできかねます。  【過去記事レポート】 ■和雅家(恵比寿)×土田酒造(群馬) http://kurand.jp/blog/2014/03/11/post-2119 ■ねむ太郎(荒木町)×相良酒造(栃木) http://kurand.jp/blog/2014/03/18/kurabishu03-report ■和雅家(恵比寿)×森民酒造(宮城) http://kurand.jp/event/all/moritami-wagaya-report/ ■神楽坂 吉(神楽坂)×人気酒造(福島) http://kurand.jp/event/list/ninki-kichi/ 【KURANDとは?】   KURANDは皆様と全国のこだわり蔵元を結び、新鮮で美味しい日本酒をお届けするサービスです。本来は蔵元でしか味わえない、鮮度重視の日本酒をお届けしております。 KURAND: http://kurand.jp 主催:リカー・イノベーション株式会社(KURAND運営元) 共催:Japanize 豊洲 ぶらり家  協力蔵元:EH酒造(長野)