tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:42:30+09:00 Peatix エッセンティア／essentia tag:peatix.com,2018:event-425159 2018-09-19T19:30:00JST 2018-09-19T19:30:00JST

エッセンティアでは毎月イタリアワイン会・ワインセミナーを開催！（054+006）.エッセンティアのセラー200種のイタリアナチュラルワインの中から4～6アイテムが登場。店内奥の最大10名までの個室にて、靴を脱いでテーブル着席スタイル。無農薬有機栽培・古代小麦の無添加天然酵母パン、無農薬グラスフェッドミルクの少量生産チーズなどもおつまみとしてお出しします。.＜テーマ＞カンティーナ・ジャルディーノ.イタリアワインを理解するためには、州/地域別、品種別、DOCG/DOC別、造り手別などいろいろなアプローチがありますが、今回から造り手別のシリーズがスタートします。いつもの州や品種をテーマにすると、一つ一つのワイン銘柄、造り手の紹介時間がどうしても限られてしまい、造り手の哲学、テロワール、個性などをゆっくりお伝えすることができません。この造り手別のシリーズでは、同じ造り手の様々な銘柄を飲み進めながら、造り手の栽培＆醸造の哲学、土地やワインの個性への理解を深めていただければと思います。.造り手別第一回目は、カンパーニャ州のカンティーナ・ジャルディーノです。.カンパーニャ州にあるブドウの古木を救った英雄だと、個人的には思っています。そんな彼らの、泡、オレンジ、赤など、いろいろ飲み比べていただきます。..講師はイタリア20州全てを個人旅行でコツコツと旅してきたessentiaオーナーが担当。イタリアの歴史、文化、旅先での出来事、出会った人々の日常などもご紹介。.★男女比は平均すると半々。少人でアットホーム、お一人でのご参加も多いです★.＜対象＞・ワイン初心者でイタリアワインに興味ある方・イタリア土着品種好きで比較して飲みたい方・ワイン好きと楽しくワイワイ飲みたい方・ナチュラルワイン好きな方.　.日時：9/19（木）1930−2100受付：19:20から定員：10名（最少催行人数6人）※3日前で人数が満たない場合は不催行.＜会費＞一般チケット：6000円：9枠ﾘﾋﾟｰﾀで片付けお手伝い可能な方：5000円：1枠.＜お申込方法＞以下のpeatixサイトにてカード決済　https://essentia-wine-054006.peatix.com.※facebookの参加ボタンではお申込はできません。※peatixでは一度に一人分ずつのお申込となります。※peatixから届くQRコードチケットの準備は不要です。※満席になり次第、キャンセル待ちチケットをご用意します。※キャンセルが出たらキャンセル待ちの方に前日迄にご連絡します。.＜＜＜キャンセル料について＞＞＞開催日の前々日、前日、当日は全額キャンセル料を頂戴いたします。..＜今後の予定＞・8/26（日）15:00-17:00スパークリングワイン会/自然酵母のフランチャコルタ　http://essentia-wine-050006.peatix.com・8/31（金）オレンジワイン会/フリウリ〜州・概論（ラディコン、ダミアン出ます）　http://essentia-wine-051006.peatix.com・9/05（水）マルケ州の赤ワイン　https://essentia-wine-052006.peatix.com・9/08（土）2周年記念パーティー（いろいろグラスで飲めます）　https://essentia-20180908.peatix.com・9/13（木）ヴェネト州の白ワイン　https://essentia-wine-053006.peatix.com・9/19（水）カンティーナ・ジャルデーノ特集　https://essentia-wine-054006.peatix.com・9/28（金）オレンジワイン会/中部＆南部・ダミアン特集・レ・コステ特集※peatix募集前の日程は変更の可能性あり

tag:peatix.com,2018-09-02 09:26:18 2018-09-02 09:26:18 イベント詳細情報を更新しました。 Diff#366496