スペインのガストロノミーツーリズム Turismo gastronómico en España | Peatixtag:peatix.com,2011:12021-11-15T10:41:53+09:00PeatixInstituto Cervantes Tokioスペインのガストロノミーツーリズム Turismo gastronómico en Españatag:peatix.com,2018:event-4249332018-09-19T19:00:00JST2018-09-19T19:00:00JST
スペインのガストロノミーツーリズム
9月19日㈬19：00〜
インスティトゥト・セルバンテス東京は高い経済価値のある無形文化遺産、スペインの食をテーマに講演会を開催します。ISTO-OITS協議会の国際開発及びヨーロッパ文化ルート交流責任者ホセ・マリア・デ・フアン・アロンソ氏を迎え、食をめぐる興味深いテーマを数々取り上げます。さらには継続的ガストロノミーツーリズムのフィールドで高いポテンシャルを持つスペインの食を生かす戦略についてお話を伺います。
Turismo gastronómico en España
En el Instituto Cervantes de Tokio organizamos una jornada
delicada a la gastronomía española en la que trataremos importantes cuestiones
relativas a su valor como patrimonio cultural. Asimismo, abordaremos diferentes
estrategias para lograr un mejor aprovechamiento de las oportunidades que
ofrece España en materia de turismo gastronómico sostenible. En esta iniciativa
culinaria contrataremos con José maría de Juan Alonso, responsable de
Cooperación Internacional y Relaciones con las Rutas Culturales Europeas en el
Consejo Directivo del ISTO/OITS.