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季節のてしごと:【8月】甘酒でつくる乳酸発酵飲料とフルーツかき氷

Description

季節のてしごとシリーズ8月は、天然の甘みの発酵食「生甘酒」で作る乳酸発酵飲料と、残暑にうれしいフルーツで作るナチュラルかき氷シロップ。

暑い夏を手作りかき氷で乗り切りましょう!

◎乳酸菌飲料とフルーツかき氷◎

栄養豊富で体力回復に効果的な夏の栄養ドリンクとしておすすめでの甘酒。
発酵食品である生甘酒を植物性乳酸菌でさらに発酵させると、ヨーグルトができます。今回のてしごとは、この甘酒ヨーグルトを使った乳酸発酵飲料を作ります。さらに、ナチュラルで甘くおいしい手作りかき氷フルーツシロップを作り、残暑に楽しみましょう!

この講座では、生甘酒から作る甘酒ヨーグルトの作り方をお教えします。自分で仕込んだ甘酒ヨーグルトを持ち帰り、お家で発酵させてヨーグルト作りにチャレンジをしていただきます。

*当日は生甘酒の販売も予定しています。

【講座の内容】

・生甘酒ヨーグルトのかんたんな作り方を解説!

・生甘酒ヨーグルトを使った乳酸発酵飲料のレシピの紹介と試食。

・手作りかき氷フルーツシロップのレシピの紹介と試食。

・おうちで育てる生甘酒ヨーグルトをお持ち帰り!

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開催場所:【東京都】用賀 Tree of Life

日程:

乳酸菌飲料とフルーツかき氷

8/24(金) 10:30〜12:00

8/25(土)  16:00〜17:30

料: 3888(材料、消 ※生甘酒ヨーグルトお持ち帰り付き 

講師:仲里子、山口蝶子


お申みは先着となっております。入金確認を持って予約確定とさせていただきます。

お申しみ後1週間以内にご入金かない合、自的にキャンセルとなります。

講座の内容は予定です。レシピは一例です。事前にもしくは当日変更となる場合もあります。


<キャンセルに関しまして>

開催日前1週間をきった場合のキャンセルはご受講費のご返金いたしかねます。

ご受者さまのご都合によるキャンセルに生する手数料はご受者さまのご担となります。あらかじめご了承ください。

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Sat Aug 25, 2018
4:00 PM - 5:30 PM JST
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Venue
Tickets
乳酸発酵飲料とフルーツかき氷 8/24 10:30-12:00 SOLD OUT ¥3,888
乳酸発酵飲料とフルーツかき氷 8/25 16:00-17:30 SOLD OUT ¥3,888
Venue Address
東京都世田谷区上用賀5-16-21 Japan
Organizer
Green Life Holistic Academy
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