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山と森の食卓:TABEBITO世界のごはん&森のピクニック

Description
山のごはんと森のピクニック:TABEBITO世界のごはん

9/15(土)山のごはんディナーは開催中止となりました。
9/16(日)森のピクニックは開催いたします。


山のいえ
長野市内から40分。
木漏れ日が射す木々のトンネルを抜けると、静かな登山口の近くに緑に囲まれた山のいえがあります。

山で過ごす休日は、時間がゆっくりゆっくり流れていきます。

鳥と虫の声を聞きながら目覚め、星が出たら眠りにつく。
山の湧き水を汲み、直売所に並ぶ新鮮なお野菜で食事の支度をする。
草木を観察し、裸足で大地を踏み、酸素をたっぷり体に取り込む。

日中は自然の営みの音に身を預け、夜は静けさの中で語らう。
多くの物や情報を持たないことで、想像力を豊かに自由に遊ばせる時間。

山のいえに遊びにきてください。

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第一回目となる"山と森の食卓"で腕を振るうのは、世界のごはんが大人気のTABEBITO。
世界74ヶ国を巡る中で出会ったお母さんの味、屋台の味や辺境のレストランの味と旅の風景やその土地と人々への思いが入り混じった刺激的なのにどこか優しい味わい、そして全ての人のお腹を満たすボリュームたっぷりの食事は、もはや「TABEBITOごはん」と言い表すことしかできない食のジャンルです。

初日の山のごはんディナーはTABEBITOごはんの真骨頂、様々な土地を旅するように食で巡るスパイスたっぷりの世界のごはんをご用意します。
今回は前菜、スープやメインは中東をメインテーマに、最後は熱烈な信者も多い爽やかな辛さのTABEBITOビリヤニで締めくくります!

2日目の森のピクニックランチは、太陽の下で山の空気を吸いながら地元の新鮮なお野菜を堪能するピクニック。
素材をシンプルに味わう、体に染み込むあたたかい北欧や東欧の家庭料理や焼き菓子を森の中に1日だけ出現する異空間のピクニックセッティングでお楽しみください。

9/15(土)山のごはんディナーは開催中止となりました。
9/16(日)森のピクニックは開催いたします。

【9/16(日)スケジュール】
11:00 「一の鳥居苑池」(ピクニック会場)集合
車で来る方は「一の鳥居苑池駐車場」に車を停めてください。
11:00〜13:00 森のピクニックランチ
ランチ後自由解散

*天候などによりスケジュールは変更になる可能性があります

森のピクニック
<日時>
2018年9月16日(日)11:00〜13:00

<場所>
一の鳥居苑池(長野市飯綱高原)

<参加費>
3,000円(税抜)


9/15(土)山のごはんディナーと宿泊プランは、開催中止となりました。
<プランと参加費>
宿泊プラン① 山のいえに宿泊(女性限定)
9/15-16:山のごはんと森のピクニック 1泊2食(山のいえに宿泊):18,000円(税抜)
山の家の中のお部屋に泊まっていただく女性限定のプランです。
夕食、朝食スムージー、ピクニックランチが含まれます。
宿泊するお部屋は相部屋で、寝袋でのお泊まりになります。
定員:10名


宿泊プラン② テント泊(2組限定)
9/15-16:のごはんと森のピクニック1泊2食(テント持参)11,500円(税抜)
山のいえの敷地内にテントを張ってお泊まりいただきます。
夕食、朝食スムージー、ピクニックランチが含まれます。
テント、寝袋などはご持参ください。
お風呂や共用設備はご使用いただけます。


お食事だけプランのごはんディナー宿泊なし
9/15(土):のごはん(ディナーのみ)6,500円(税抜)
15:00に山のいえにお越しください。


お食事だけプラン②森のピクニックランチ宿泊なし
9/16(日):森のピクニック(ランチのみ)3,000円(税抜)
10:30に山のいえにお越しください。


お食事だけプランのごはんと森のピクニック宿泊なし
9/15(土)&16(日):のごはんと森のピクニック(ディナーとランチ)9,500円(税抜)
9/15(土)15:00、9/16(日)は10:30に山のいえにお越しください。



- 現地までの交通手段、交通費は各自手配となります(電車:北陸新幹線長野駅からバスで約 50分、車:長野自動車道 長野ICより約50分)。
車でお越しになる場合は、事前にご一報ください。
- 宿泊するお部屋は相部屋になります。
- 山のいえの宿泊は女性限定となります。男性、ご夫婦、カップルはぜひテントをご持参ください。敷地内に張っていただけます(2組限定)。
-開催2週間前よりキャンセル料100%が発生いたします。

たべびと・りえ

食いしん坊の日(9月14日)に生まれる。
たべびとのはじまりは高校一年生。
ガイドブックも深夜特急も知らず、夏休み約1ヶ月かけてタイを周る。
このひと月は人生を大きく変え、私の世界は一気に地球儀の上に乗りました。
以後「出されたものはなんでもありがたくいただく」をルールに世界74カ国を食べ歩く。
食べること、料理すること、写真を撮ること、何かをつくることが大好き。
世界中の美味しいものを一つ残らず食べるのが夢。

世界74カ国を食べ歩いた食いしん坊がせかいのごはんをつくります。

世界中の市場やスーパーマーケットでお母さんたちに調味料の使い方や美味しかった料理の作り方を聞いたり時にはお家にお邪魔して教えてもらったレシピでいろんな国のお母さんの味をお届けします。

https://tabebito.jp/index.php

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【注意事項 】***必ずお読みください***
※お申込みは先着順となっております。入金確認を持って予約確定とさせていただきます。
※お申し込み後1週間以内にご入金頂かない場合、自動的にキャンセルとなります。
※開催2週間前までに最少開催人数に達しない場合は開催を中止し、ご連絡の上返金いたします。

<キャンセルに関しまして>
※開催日前1週間をきった場合のキャンセルは、ご受講費の返金はいたしかねます。
※ご受講者さまのご都合によるキャンセルに発生する手数料はご受講者さまのご負担となります。あらかじめご了承ください。


Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#368714 2018-09-09 08:47:38
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Sep 15 - Sep 16, 2018
[ Sat ] - [ Sun ]
2:00 PM JST
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Venue
Tree of Life山のいえ(長野県飯綱高原)
Tickets
宿泊① 山のごはんと森のピクニック 1泊2食(山のいえに宿泊) SOLD OUT ¥19,440
宿泊② 山のごはんと森のピクニック 1泊2食(テント持参) SOLD OUT ¥12,420
お食事① 山のごはん(ディナーのみ・宿泊なし ) SOLD OUT ¥7,020
お食事② 森のピクニック(ピクニックランチのみ・宿泊なし) SOLD OUT ¥3,240
お食事③ 山のごはんと森のピクニック(ディナー&ランチ・宿泊なし) SOLD OUT ¥10,260
Venue Address
長野県長野市富田 Japan
Organizer
Green Life Holistic Academy
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