tag:peatix.com,2011:1 2021-11-17T14:22:15+09:00 Peatix seiji nishida yumyam tag:peatix.com,2012:event-4106 2012-05-27T12:00:00JST 2012-05-27T12:00:00JST

日本列島４７都道府県×タイ王国７７県をつなぐ【食の地方活性化×国際文化交流のタイ料理イベント】Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN vol.05｜茨城県ver.｜開催概要●今回はヤムヤム初のご近所さん、茨城県です！北関東の入り口、茨城県。そして、納豆で有名な、茨城県。（でも、実は年間消費量は全国１位ではなかったりします。）東京から車で高速を飛ばせば、わずか１時間半ちょっとで着いてしまうくらいの近い県。スーパーひたちで通勤も可能で、実際に都内に勤務する人が多いんだそう。ですが、近いのに実は知らないことが多く、ちょっと気になる存在の茨城県。この付かず離れずの微妙な距離感。。なんだろう？　逆にすごく気になってしまいます。今回はこの近くて遠い（ような気がする）茨城県を、どこよりも近くて親密な存在にするべく、フォーカスをあてます。今回はさまざまなご縁に導かれて、茨城開催がぐーんと目の前まで近づいてきました。（笑）そして、魅力ある食材や、地元を活性化していく面白い活動や、魅力的な人々に出会いました。いままでで一番濃く（人も！）、オリジナリティのある内容にまとまる予感がプンプンします！まだ、取材前ですので内容は明かせませんが、みなさんには驚きと楽しさを満喫いただけるはずです。ぜひ、お楽しみに！今回のシェフは、らーぷ（鈴木直美）さん。北海道網走生まれ。名前の由来は自身が大好物のタイ料理の名称“らーぷ”から。アメリカのカレッジを卒業後、外資系企業で20数年勤務する間、タイの魅力にひかれ、タイ料理教室講師、ケータリング、レストランのメニュー開発など、抜群のバイタリティとオンリーワンの魅力を武器に精力的に活動。決してタイ料理を堅苦しくとらえず、セオリーはしっかり押さえながらも調理法や食材を自由に扱い、華やかで楽しいメニューや場の提供をする、パーティースタイルのタイ料理教室 Stylish Dining を主宰。Food creator & Coordinatorとしても活躍中。今回は茨城の旬の食材がらーぷさんの手でどういう魔法をかけられるのか？乞うご期待！●特定非営利活動法人 Yum! Yam! SOUL SOUP KITCHEN 設立記念イベントも同時開催！一昨年１２月からスタートしたこのイベント。みなさまの継続した熱烈な応援もあり、ここまで来ることができました！本当にありがとうございます！これから計画していること、お伝えしたいこと、代表理事の西田がなぜこういう活動を始めたのか？ヤムヤムファンのみなさまに今まで詳しくお伝えできていなかった、当企画に注ぐアツ〜い想いやストーリーを、この機会にやさしく？丁寧に直接説明しておきたいと思います。（いや、話したい！笑）前半でお時間をすこしいただきます。そして、開催中も今回は会場内でみなさんと直接会話をして回りたいと思います。こちらも、どうぞ、よろしくお願いいたします！イベント概要●日　時2012/5/27 （日） START 12:00~ CLOSE 15:00 (OPEN 11:30）●場　所お取り寄せダイニング十勝屋＠銀座コリドー街●会　費￥6,500-　 ＊茨城を感じるおみやげ付き♪＊今回より500円の値上げをさせていただきました。ご理解をお願い致します。●行き方東京メトロ銀座駅から徒歩3分 JR有楽町駅から徒歩3分 銀座駅C3出口、外堀通り(電通通り)を新橋方面に進み、「銀座西5丁目」の交差点を右折して頂き、道なりに進み三叉路を 左折し高速道路の高架沿いの端から５軒目になります。●申し込みに関して（ご注意）チケット販売サイトPeaTixによる申し込み。Facebook、HPでも参加表明は受け付けておりますが、正式申し込みにはなりません。ご注意ください。PeaTix申し込みフォームからの申し込み購入（先着順）での受付手続きのみとさせていただきます。また、早めの受付終了が予想されます。会場および食材手配の都合上、直前のお申し込みおよび、キャンセルには対応が出来かねますので、宜しくお願いいたします。http://yumyam47.comhttp://www.facebook.com/yumyam47◎後援タイ王国大使館商務参事官事務所タイ国政府観光庁内閣府地域社会雇用創造事業（平成２３年度認定事業）◎協力茨城県、茨城県東京事務所（予定）木内酒造合資会社（NEST BEER）ほしいも学校◎タイ側協賛池光エンタープライズ（SINGHA BEER、Monsoon Valley）多摩岡産業株式会社（Siam Drinking Water）木徳神糧株式会社（Jasmin Rice/Khao Hom Mali）野菜ソムリエの店Ef:（エフ）用賀店株式会社ワールドストリート（Thai Street）敬称略