tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T11:09:25+09:00 Peatix OnJapan tag:peatix.com,2018:event-399437 2018-07-23T19:00:00JST 2018-07-23T19:00:00JST

7月23日（月）2018雄町サミット前夜祭美智子＆由希子が育てて醸す雄町のお酒トークライブ ＆ ティスティング ＆ スペシャル発酵つまみNight今年の全国新酒鑑評会で金賞、SAKE COMPETITION2018の純米大吟醸部門でゴールド受賞。「雄町サミット」では毎年、受賞の常連と、酒造歴６年ながら、天性のカンの良さで出す酒どれも大ヒットという茨城県・結城酒造の浦里美智子杜氏。美智子杜氏が大の得意とするのが岡山県の酒米・雄町です！杜氏が「運命の出会い！」と言うのが、穂々笑ファームの堀内由希子さん。金賞受賞の雄町米をはじめ、上質な雄町米を育てる篤農家です。今年の雄町サミットも、由希子さんが育てた雄町米で出品。〜雄町を育てて、雄町を醸す〜7月23日はその「2018雄町サミット」前夜祭として、美智子杜氏と由希子さんの貴重なお時間をいただき、雄町の魅力、熱い２人の話を、生で聴き、お酒を味わい学ぶ会を開催します。日本酒はじめてさんにこそ！聴いてほしい味わってほしい、愛おしいお米で醸したお酒たちです！ファシリテーションは、酒食ジャーナリストの山本洋子さん。こと古いしきたりが多い農と醸の世界で、飛びっきりの良い仕事をする2人には 「女人禁制ってなんのこと？」農業と酒造の熱い話を聴いて、味わってみませんか？当日は、美智子杜氏がセレクトしたお酒をティスティングしながら由希子さんが育てた食用米のおむすびに、OnJapan CAFÉ &のスペシャル発酵つまみをお楽しみください！また、お家に帰ってからも余韻にひたってほしくて「結ゆい特別純米酒 あかいわさんおまち」720ml 1本のお土産付きです！ 【日程】７月23日（月）19:00 受付開始19:30 開始　トーク＆ティスティング　　　 with おむすび+スペシャル発酵おつまみ21:30 終了 【定員・参加費】先着60名6,600円（税込）ティスティング：美智子杜氏セレクトで！おつまみ：由希子さんのお米のおむすび + OnJapan CAFÉ &スペシャル発酵おつまみ特典：結ゆい特別純米酒「あかいわさんおまち」720ml 1本　お土産付き！ご質問は Event@onjapan.tokyo までメールでお願いいたします。