tag:peatix.com,2011:1 2021-11-15T10:38:47+09:00 Peatix cookpad studio tag:peatix.com,2018:event-398217 2018-07-14T11:00:00JST 2018-07-14T11:00:00JST

暑い夏だからこそ、辛いカレーが食べたくなる！これからの時期にぴったりなビーフカレーを、レシピ動画を撮影しながら作りませんか。カレー界で今最も注目を集めているand CURRYさんと第4弾イベント開催です！今回は「ペッパービーフカレー」をご紹介。インド料理をベースとした創作スパイスカレーです。and CURRY（主宰：阿部由希奈）どんな素材でも受け入れ、スパイスの組み合わせで幾通りもの変化ができる自由な食べ物、カレー。その面白さに魅了され、2014年ごろより活動を開始。2015年8月から現在まで、自由な発想でオリジナルのスパイスカレーを60種類以上作っています。店舗を持たず、あらゆる場所で活動をする「流しのカレー屋」として、カレーの素晴らしさを表現しています。 今回は・・『and CURRY基本編：ペッパービーフカレーを作ろう！』クローブやペッパーをふんだんに使用して、辛くてビターなまさに大人のビーフカレー。トマトを二段階で入れることにより、旨味とフレッシュさを活かした仕上がりです。 and CURRYさんのカレーレシピを動画を見ながら学び、その後実際に調理していただきます。調理のコツやポイントを講師から直接聞きつつ、作る過程の一つ一つを動画で撮影します。出来上がったカレーはランチでお召し上がりいただき、動画は編集後、皆様にプレゼント！他では体験できないワークショップです。さらに、当日習ったレシピを元にあなたの好みに合わせたオリジナルスパイスを作成します。and CURRYさんのカレーを覚えたい！スパイスカレーに挑戦したい！と思っている方におすすめしたいプログラムです。※オリジナルスパイスはお土産としてお持ち帰りいただけます。※撮影した動画は後日お送りいたします。 ◆イベント内容ーand CURRYさんによるペッパービーフカレー講座ーand CURRYさんペッパービーフカレーで料理動画をみんなで作ろう！ーペッパービーフカレーをご試食ー数種類のスパイスを調合してオリジナルスパイスを作ろう！ーand CURRYさんへのQ&A ◆定員各回　20名 ◆ 持参品・エプロン・ハンドタオル・ボールペン ◆ 開場・開場時間はスタート15分前