tag:peatix.com,2011:1 2024-06-21T19:14:56+09:00 Peatix 大丸有SDGsACT5実行委員会 tag:peatix.com,2024:event-3968102 2024-07-17T18:30:00JST 2024-07-17T18:30:00JST

循環を味わう。麦芽粕がつなぐ水産・畜産・農業の輪〜沖縄が目指す産学連携による食のサーキュラーエコノミー 〜 沖縄における、植物残渣を活用した農畜水産一体の循環型産業づくりから、食と循環経済のつながりについて学びます。【イベント概要】■日付：2024年7月17日(水)■時間：18：30～20：00（オンライン接続開始18:20）※ZOOMでの配信となります。■会場：MY Shokudo Hall&Kitchen　　　（東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 3F）■ゲスト（順不同）：◆オリオンビール株式会社 経営管理本部 サステナビリティ・広報部 部長　丁野 良太様2021年6月オリオンビール株式会社入社。現在、経営管理本部サステナビリティ・広報部部長として、オリオングループのサステナビリティ／ESG対応全般、企業広報、CSR事業、行政対応、産官学民連携事業を統括するほか、「オリオングループ・サステナビリティ委員会 事務局長」を兼務。◆オリオンホテル株式会社 統料理長　桒原 友則様1983年渡独。5年間、現地のホテルなどでシェフとして研鑽した後に帰国し、パークハイアット東京にて開業時のシェフとして着任。その後、ヒルトン東京ベイ料理長やヒルトン沖縄北谷リゾート統括料理長などを経て、2年前より現職。 ※オンライン参加のお客様への試食のご提供はありません。※お客様ご自身で、予めZOOMでの視聴環境をご確認ください。【SUSTABLE （サステーブル）とは】 三菱地所・日経新聞・農林中央金庫等で構成する大丸有SDGs ACT5実行委員会が主催するイベント。あるテーマについて、食従事者（生産者・食品メーカー・シェフ）が展開するトークやセッションをお聞きいただく試食つきセミナーで、消費者が食にまつわる社会課題について知り・考えるきっかけの場を提供すること、そしてその先のプラスの行動変容を促すこと目的に、三菱地所株式会社「EAT&LEAD」とのコラボレーションにより、2021年から開催しています。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【丸の内ポイントアプリについて】■リアル会場参加：150ポイント／15スタンプ■オンライン参加：50ポイント／5スタンプ丸の内ポイントアプリ上で大丸有SDGs ACT5のキャンペーンにエントリーし、イベントに参加すると、スタンプと丸の内ポイントを獲得できます。更にスタンプを貯めると対象店舗で使える割引クーポンを獲得できます。丸の内ポイントアプリの大丸有SDGs ACT5キャンペーンについてはこちらをご覧ください。【ポイント付与に関するご注意】・ポイントの獲得は、投影画面上のQRコードをスマートフォンアプリで読み取ることで行います。・ポイント獲得にはアプリでのアカウント登録が必要です。サステーブルにはアカウント登録を済ませた状態でご参加ください。以　上