本格米焼酎”しろ”との出会い in 勝田台 /Katsutadai, meet ‘Shiro’: a classic junmai shochu | Peatix tag:peatix.com,2011:1 2019-11-01T11:50:59+09:00 Peatix PenPen 本格米焼酎”しろ”との出会い in 勝田台 /Katsutadai, meet ‘Shiro’: a classic junmai shochu tag:peatix.com,2018:event-392890 2018-06-23T18:30:00JST 2018-06-23T18:30:00JST English text is below Japanese.勝田台で本格米焼酎「しろ」を味わう初夏の一夜九州は熊本の南端、人吉球磨地方。豊かな自然、良質な米と水に恵まれたこの地で育まれてきた500年の伝統を受け継ぎ、創業・明治33年以来、酒造りを続けている高橋酒造の本格米焼酎、白岳「しろ」をお楽しみいただく一夜。夏の食材を取り入れた料理で涼を演出し、「しろ」の歴史に加えて、美味しいお酒の飲み方をご紹介致します。また、当日は純米焼酎のふるさと・人吉から蔵元さんがやってきます。人から人へ受け継がれ、熟成されてきた酒造りを「文化」という切り口からお伝えします。集まった方にとって新しいインスピレーションとなる「出会い」をお楽しみください。-------------------------【日時】6/23(土) 18:30~21:00(開場18:00)【会費】¥3000 ※お土産付【申し込み方法】本イベントは予約制となりますので、必ず下記連絡先よりお申し込みください。※定員30名※複数名での参加の場合はお連れ様の人数をご連絡ください。※申込者が定員に達しましたら予約を締め切りますますのでご了承ください。【会場】 小杉建築設計事務所+勝建設株式会社千葉県佐倉市井野1567-1【主催・企画/ご予約・お問い合わせ】Penguin Creation(加藤) info@penguin-translation.com080-3466-9887https://www.penguin-translation.com/【協賛】高橋酒造株式会社http://www.hakutake.co.jp/index.html-------------------------【Katsutadai, meet ‘Shiro’: a classic junmai shochu】In Kyushu, on the southern tip of Kumamoto, lies the Hitoyoshi Kuma region. Blessed with abundant nature and high-quality rice and water, this region has a 500-year tradition of sake brewing; the heirs to this tradition are the Takahashi brewery, which have kept the tradition alive since their establishment in the year 1900. This evening is an opportunity to enjoy their original rice shochu "Shiro".We’re serving seasonal refreshments made with summer crops, and will tell you all about the history of Hakutake shochu “Shiro”, as well as the best way to drink Japanese sake.This event is brought to you by brewers from Hitoyoshi, the hometown of junmai shochu.We will share with you a culture of brewing that has been passed on from person to person, always maturing over time. Join this gathering, for an inspiring new encounter with Japanese sake!-------------------------【Date】23rd June, Saturday 18:30~21:00(Open at 18:00)【Charge】¥3000 ※including mini-gift【Capacity】30 people ※Make sure to make a reservation for participation.info@penguin-translation.com080-3466-9887【Venue】 Kosugi Architectural Design Office + Katsu Construction Co., Ltd.Address:Ino 1567-1, Sakura, Chiba★The event is organized by Penguin Creation in cooperation with Takahashi Shuzo Co., Ltd.  http://www.hakutake.co.jp/index.html-------------------------